綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制，並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。本人曾經參入過綠色食品認證相關工作，所以對綠色食品有些瞭解。

要取得綠色食品認證，必須要經過相關的監測，檢測，並有規範的生產操作程式。透過綠色食品認證後，三年內可在產品包裝上使用綠色食品標誌，並且中間不定期會抽檢，抽檢不合格取消認證。

一般來說綠色食品標準還是非常高的，中國的綠色食品標準也得到了很多國家的認可。嚴格按照綠色食品標準生產的產品，肯定是健康，安全的。

但是標註有綠色食品標誌的產品是否一定是健康，安全的呢？那可不一定！

這是一個誠信缺乏的社會，個別小的個體經營者或企業，為了追求利益最大化，往往會投機取巧。譬如，檢查的產品是嚴格按照標準生產的，但平時的生產為了降低生產成本，卻降低標準，這樣的事情時有發生。大家可以查一下，過去出現過安全事故的食品，相當一部分都是取得了綠色食品認證的。

但並不是說綠色食品標誌完全不可信。絕大多數綠色食品標識產品都是嚴格按照綠色食品標準生產的。畢竟沒有責任感，缺乏誠信的企業或個人經營者畢竟是少數。

因此，我們在選擇食品的時候，儘量透過正規渠道，譬如大型商場，超市，選擇正規廠家生產的綠色食品標識產品，應該是比較有保障的。

真的的綠色健康不是嘴上說的，也不是一張標籤就能證明的，而是從行動上，客戶體驗上展現的。從行動上，綠色健康，可以體現在原生產種植上，把農產品種在高山，用山泉水灌溉，輸有機肥料，不打農藥，按自然生長，不打促生促果素;綠色健康可以體現在加工生產過程中，不加保鮮劑，不放防腐劑，不添色素，自然風乾，自然包裝;綠色健康，可以表現在銷售上，不摻假，不售過期產品。不忘初心，從消費者的根本利益出發，讓放心產品走遍千家萬戶，綠色才是健康的真正話題!