你可能不太懂做豆腐的工藝，用豆漿機明顯很不理想。

一，準備泡好的黃豆，磨豆工具（磨盤或者水磨機），細紗布袋子要厚點結實點的，裝豆漿的盆子，加熱用的鍋一個，滷水或者石膏或者內酯。

二，將黃豆磨碎，期間要不停加水，但是不要加太多不然就是豆腐腦了，反覆磨三次成特別細的狀態，用紗布袋子裝好過濾把豆渣濾出，這個豆渣扔掉或者給餵雞餵豬的人都可以了。我一般不能吃的食物都給我家附近一個養雞場的阿姨。

三，加熱豆漿，這時候要不停攪拌以免糊鍋，糊了就不能用了這點特別注意！豆漿有一次假沸，這時候的豆漿是會吃壞肚子的，一定要煮的再次沸騰才可以。

四，每個點豆腐的都有說明書，你根據說明書的量和比例放入滷水，石膏或者內酯，蓋蓋子靜置，一段時間就好了。

五，滷水和石膏是北豆腐經常用的，鈣質和營養要高些，內酯一般做出來更加軟嫩，看你個人喜好了。但是南豆腐煮一煮和北豆腐也就差不多了我個人感覺

豆漿機直接就熟了，而且細度不夠，你再過濾什麼的感覺也不會特別好吧。不行你試試

我之前做過鹽滷豆腐，想要點豆腐好吃的豆腐溫度控制很重要的，豆漿煮好後兌些清水，一般70到80度就可以點滷了，要慢慢倒滷水，一邊攪拌一邊倒滷水，不要急就好，然後濾幹就可以壓板了。

我直接了當地給你說，用豆漿機是可以製作成豆腐的，可是製作豆腐工序特別複雜，單靠用豆漿機來做是很不理想的。專業的工作就得用專門來辦，這樣能做大做強你的事業。現在，不管是農村還是城市，專業做豆腐的比比皆是。我們就不要拿豆漿機做豆腐了，免得多此一舉，還是用豆漿機制豆漿供你喝吧，想吃豆腐到小賣部或者是超市買就可以了。

今天就用豆漿機做了豆腐，豆腐的做法就是黃豆泡水5，6個小時，洗淨，研磨成生豆漿，過濾出豆渣，把過濾後的豆漿加熱，燒開後，就用滷水點在豆漿裡點，不宜過快的讓滷水與豆漿混合。最後看到豆漿慢慢變清澈，就把水逼出來，豆漿機做豆腐就只需過濾加熱滷水點豆腐，注意不用加熱，豆漿機裡的豆漿直接就可以用滷水點。