攝入磷、鉀過多，自然是有不好的地方。但是日常飲食吃水果，還是可以大放寬心的。

磷是人體中含量較多的元素，在體內列第6位。其實，華人原本就是世界上著名的磷攝入較多的人群。根據中國營養學會提出的，磷的耐受量:兒童、孕婦，3000毫克/天；青少年、成年、老年、乳母，3500毫克/天。

但實際上，雖然華人攝入的磷較多，但真正在身體裡發揮作用的卻只有1000毫克左右，一般來說，不易發生由膳食攝人過量磷的問題。這是因為，磷會與身體裡的鋁、鈣、鎂元素髮生反應，之後不再被人體吸收；也會和維生素B3（尼克酸）發生反應，最終隨著水分的排洩而排洩掉。

所以，就算水果中的磷含量較高，也是毋須擔心的。——正常人毋須擔心，水代謝功能不好，尤其是患有比較嚴重的腎臟疾病的人還是長點心吧。

另外，在某些特殊情況下，如臨床使用過量磷製劑時，也真的可能導致磷過量。其主要危害是引起高磷血癥，抑制腸鈣吸收，使血鈣降低，繼發低鈣血癥，出現一系列低鈣症狀，如手足搐搦、腎的鈣化造成的腎功能進行性損害等。

至於鉀攝入過多，則會出現高鉀血癥，主要引起各種心律失常，像早搏、心動過速等問題，心臟的傳導阻滯，部分患者還可以引起嗜睡，食慾不振，腹脹嘔吐等症狀。

但是，鉀也是隨著人體排洩而排洩的。正常的成年人對鉀的耐受量，可以達到5000毫克/天，而人們日常飲食攝入的鉀，就算是高鉀攝入人群，其攝入量也不到4000毫克/天。鉀也跟磷一樣，會被其他物質影響。簡單點說，所有的酸性物質都會對鉀造成阻礙，因此，人體每天的鉀的吸收量要遠遠低於耐受極限，吃水果什麼的，自然大可放心了。

水果磷鉀含量高，對身體有沒有影響！答案肯定是有影響的，水果中磷鉀含量過高，人體肯定會過多的攝入這兩種微元素！而磷鉀含量的過高對人體的危害是特別大的！

人體的元素當中，磷鉀鈣是居首位的！磷的含量過高，會導致甲狀腺素偏高，使骨頭裡的鈣容易流失到血液當中！會引起骨頭痛，個子矮小，容易骨折！而鉀元素的偏高，會引起手腳麻痺，上身發癢，心肌梗塞，容易猝死！所以磷鉀的含量過高對人體的影響是很大的！

從營養學上來說，各種水果營養豐富，很適合多吃，但是從我所學習的原始點醫學知識來說，水果多屬寒涼性食物，不管它是否磷鉀含量高低都不宜多吃，特別是身體上有一定病症的人，更要注意，少吃為佳！