首頁>Club>
4
回覆列表
  • 1 # 蜀八爺巫建

    你的問題是土豆泥,小白菜湯的做法有哪些?

    你到底是要問土豆泥怎麼做還是小白菜湯怎麼做?還是土豆泥加在小白菜湯裡面怎麼做?

    【主料】土豆洗乾淨了,然後上蒸鍋把土豆蒸熟了之後。用擀麵杖或者是菜刀把土豆放在那個菜板上,把它壓成泥。

    【準備輔料】剁碎的豆瓣醬、油、孜然粉、蔥花、蒜泥、香油、生抽、鹽、雞精、味精【方法】然後鍋中下油燒到八成熱。下豆瓣醬炒香。下土豆泥翻炒,不停地翻炒。直到炒到土豆你不粘鍋的時候,然後就下蒜泥,孜然粉,然後放。鹽,生抽放一點。雞精,味精。蔥花,香油。翻炒均勻就可以裝盤了哦,土豆泥製作完成。這樣炒出來的土豆泥特別好吃。

    接下來我們來說。小白菜湯。小白菜湯。小白菜洗乾淨。鍋中放入。骨湯。沒有骨湯就放清水。燒開。然後再放小白菜下去。放一點鹽,放一點雞精。燒開倒入碗中,撒上蔥花OK小白菜湯越簡單越好喝,記住。

    方法還有很多這裡就不一一再講。

    回答完畢。

  • 2 # 佳有萌娃

    我來說說我對這道菜的做法吧,我經常會弄給我兒子的一道菜,因為土豆的營養成分高,再加上白菜什麼的好消化,而且我兒子們也喜歡吃,我前面弄得時候我沒有加紅蘿蔔,後面有加的也不錯,而我的做法就是下面

    第一步,準備材料有土豆、小白菜、姜、蔥、蒜、鹽、醬油,雞精。

    第二步,把土豆切小塊,起鍋燒水放下去蒸熟,白菜也接著切碎,姜、蔥(記得蔥白和蔥綠分開放)蒜也切碎備用。

    第三步,把蒸熟的土豆搗成泥備用

    第四步,起鍋燒油油溫燒到七成熱的時候下入姜,蒜,蔥白炒香再下入白菜,當白菜炒到九成熟的時候下入土豆泥,鹽,醬油,雞精用筷子快速劃分,快出鍋之前馬上放入蔥綠再劃分一下即可出鍋!就這樣一道沒味的土豆泥小白菜就弄好了!如果喜歡下紅蘿蔔的話,就可以在炒白菜之前先炒紅蘿蔔,我的紅蘿蔔是切小粒的。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 門窗五金配件怎麼搭配?