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1 # 閒人耕耘
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2 # Tramal1
材料配方:
中筋麵粉:150g
牛奶: 85g
白砂糖:15g
玉米油:3g
酵母:1.5g
可食用竹炭粉:少量
紅曲粉:少量
抹茶粉:少量
將麵糰揉光滑,然後分200g白色麵糰出來加菠菜粉,揉成綠色的麵糰用來做恐龍。麵糰可以做三個恐龍。頭部40g身體10g,剩下的等下做其他地方。
1,頭部麵糰揉圓、身體用雙手搓成蘿蔔條,一頭大一頭小。頭大的一邊跟頭部粘一起。
把白麵團滾圓,壓扁貼在肚皮上。一丁點綠色麵糰,搓橢圓,貼在身體下做胳膊,另外一面同上。腿部同胳膊。
2,在頭和尾粘麵條如圖。再用剪刀剪冠,如圖。
3最後面粉分別加紅曲粉,竹炭。做腮紅和眼睛。成平如下。
重點不在於用什麼做,而是在於你的技術,因為即使是用泥巴做,你技術不好也做不出來,對不對?用麵食做的話那更講技術了,因為那個東西她柔韌性不好,沒有韌性,所以技術不好的基本做不出來吧,所以重要的還是你的技術。雕刻啊,油膩啊,這些都不可少,主要就是雕刻,最主要還是你的想象力,看你手巧不巧。一般來講,我覺得沒有大師級,別的基本上走出來吧,又或者你可以這麼難,你可以去買一個恐龍的那種玩具的模具,然後你用麵糰拍好拍進去,然後就可以做出那個恐龍的形狀了,然後你再把它蒸熟,你覺得怎麼樣?就像那個橡皮泥一樣,有一個形狀的一個玩具的形狀。