在買水果時，人都喜歡挑個大、色鮮的。但是在現在混亂的市場裡，個大色鮮的水果或許不是你想象中的個大、色鮮。這其中會牽扯到許多東西，其中就有藥物殘留.....
藥物殘留我把它分為兩種，一種是種植時的農藥殘留，一種是水果產出後的藥物殘留。這兩種殘留區別很大，前者影響相對較少，後者影響相對較大。
先說說前者，前者是農藥殘留，想要去除水果上的農藥殘留，有三種方法。
一、要數水果哪裡農藥殘留物最多，那就是果皮了，所以避免水果殘留物傷害最簡單的方法就是去除水果的表皮，這是最簡單也是最實用的方法之一。
二、在購買水果時我們可以聞一聞水果表面有沒有異味來辨別農藥殘留多少，如果水果噴灑農藥沒多久，農藥刺鼻的味道依舊會殘留水果表面，這樣我們在購買時就能夠避免買到農藥殘留過多的水果了。
三、水果噴灑的農藥多為酸類藥物，我們可以用鹼性的淘米水去沖洗這些水果，從而達到去除農藥的效果，環保又有效。
另外提醒大家，在生活中購買水果，應該改去挑顏色特別亮麗水果的習慣，因為這些顏色特別亮麗的水果可能是另一種藥物殘留，這種藥物殘留與上面農藥殘留區別很大，一種是果農為了防止害蟲不得不噴灑，一種是為了迎合人們挑選時的美觀需要，而避免這種藥物殘留的方法也有三種。
一、首先在購買時透過看、聞來區別，看就是前面提到的不要挑顏色特別亮麗的水果，因為這種水果是有貓膩的，很可能被藥物浸泡過讓人看起來顏色亮麗，如果你不確定這種就是被藥物浸泡過的水果，你還可以聞一聞，如果有異味，那肯定就是用藥物浸泡過的水果，不能買。
二、同樣是去果皮，就算是浸泡，去除果皮後，也能最大可能的避免藥物殘留傷害。
三、鹽水浸泡，鹽水浸泡一般需要泡30分鐘，泡完之後還應當用水流持續沖洗2-3次這樣就能夠清洗掉水果表皮的一些殘留藥物了。
總之想要避免吃到藥物殘留的水果，避不開從買到吃的環節，所以我們可以從這些環節下手，透過自己的細心注意來避免吃到有藥物殘留的水果，同時也儘量吃應季水果或者是剝皮水果這類水果一個是應季水果產出較多所以吃到藥物殘留的可能較少，一個是剝皮就可以吃的水果，把藥物都擋在了外面，所以這些水果都能夠使我們避免吃到藥物殘留，所以在購買時也可以購買這類水果來避免。
在買水果時，人都喜歡挑個大、色鮮的。但是在現在混亂的市場裡，個大色鮮的水果或許不是你想象中的個大、色鮮。這其中會牽扯到許多東西，其中就有藥物殘留.....
藥物殘留我把它分為兩種，一種是種植時的農藥殘留，一種是水果產出後的藥物殘留。這兩種殘留區別很大，前者影響相對較少，後者影響相對較大。
先說說前者，前者是農藥殘留，想要去除水果上的農藥殘留，有三種方法。
一、要數水果哪裡農藥殘留物最多，那就是果皮了，所以避免水果殘留物傷害最簡單的方法就是去除水果的表皮，這是最簡單也是最實用的方法之一。
二、在購買水果時我們可以聞一聞水果表面有沒有異味來辨別農藥殘留多少，如果水果噴灑農藥沒多久，農藥刺鼻的味道依舊會殘留水果表面，這樣我們在購買時就能夠避免買到農藥殘留過多的水果了。
三、水果噴灑的農藥多為酸類藥物，我們可以用鹼性的淘米水去沖洗這些水果，從而達到去除農藥的效果，環保又有效。
另外提醒大家，在生活中購買水果，應該改去挑顏色特別亮麗水果的習慣，因為這些顏色特別亮麗的水果可能是另一種藥物殘留，這種藥物殘留與上面農藥殘留區別很大，一種是果農為了防止害蟲不得不噴灑，一種是為了迎合人們挑選時的美觀需要，而避免這種藥物殘留的方法也有三種。
一、首先在購買時透過看、聞來區別，看就是前面提到的不要挑顏色特別亮麗的水果，因為這種水果是有貓膩的，很可能被藥物浸泡過讓人看起來顏色亮麗，如果你不確定這種就是被藥物浸泡過的水果，你還可以聞一聞，如果有異味，那肯定就是用藥物浸泡過的水果，不能買。
二、同樣是去果皮，就算是浸泡，去除果皮後，也能最大可能的避免藥物殘留傷害。
三、鹽水浸泡，鹽水浸泡一般需要泡30分鐘，泡完之後還應當用水流持續沖洗2-3次這樣就能夠清洗掉水果表皮的一些殘留藥物了。
總之想要避免吃到藥物殘留的水果，避不開從買到吃的環節，所以我們可以從這些環節下手，透過自己的細心注意來避免吃到有藥物殘留的水果，同時也儘量吃應季水果或者是剝皮水果這類水果一個是應季水果產出較多所以吃到藥物殘留的可能較少，一個是剝皮就可以吃的水果，把藥物都擋在了外面，所以這些水果都能夠使我們避免吃到藥物殘留，所以在購買時也可以購買這類水果來避免。