孕婦吃燕窩的好處

一、提高孕婦的抗病能力。

學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。

二、孕期安胎保胎。

孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥。”而在香港和新加坡等東南亞地區，孕婦食補燕窩已經成為了風俗。

三、使孕婦的膚質有彈性。

對孕婦的面板起到調節的作用，燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使面板光滑、有彈性的天然極品;並因此被譽為“美容基因”。

四、燕窩酸和DHA。

燕窩酸學名為神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。

既然燕窩對孕婦有好處，那麼營養豐富的燕窩應該怎麼吃才能最大程度發揮作用呢?

準備懷孕或者剛懷孕還不到三個月的孕婦，每次取3-5克幹燕窩，每天進食一次，早晚空腹都可食用。懷孕中期的孕婦，身體狀況已經逐漸穩定，每次取2-3克幹燕窩，同樣每天進食一次，早上空腹或者晚上臨睡前都可食用。懷孕晚期的孕婦，胎兒發育迅速，可以每次取1-2克幹燕窩，每天或者隔天進食一次，早起空腹前食用最佳。生產完的媽媽也可以食用燕窩來調理滋補身體，每次取2-5克幹燕窩，每天食用一次即可。

燕窩最常見的吃法就是冰糖燉燕窩，先將燕窩提前用清水浸泡2-4個小時，待發脹後挑去雜質，將燕窩放入燉盅中加水加蓋文火隔水燉煮2小時，燉好後趁熱加入冰糖，也可根據個人口味加入牛奶、蜂蜜等，即可食用。

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