過年最難忘的美食是跟藕有關的兩個菜，童年最難忘的年夜飯上的菜。
排骨藕湯和藕夾，小時候家裡特別窮，從來吃不飽穿不暖，雖然我是90後，黃陂人，說出來很多人都不信。怎麼可能窮成那樣?
真的很窮，一年到頭吃不上一頓肉，至於為什麼吃不飽穿不暖，原因太傷心，恕我不能說，直說過年最難忘的美食，藕。
那時候窮的年夜飯連菜都沒有吃的，都是挖野菜，家裡來了客人，連一頓白米飯都湊不齊，客人來了也不好意思久坐，留人家吃飯人家也不肯留下，因為缸里根本沒有米。
所以每年別人家的客人都是提著菸酒糖果，我們家的客人卻提著魚肉和蔬菜來，因為我們家去給他們拜年，買不起禮品，也是提著自己種的菜去，人家還要給我們壓歲錢，壓歲錢爸媽還不敢拿來買肉買菜改善生活，留著給我兄弟倆交學費，所以幾個姑姑壓歲錢給的多，就是給我們交學費的。
家裡沒菜吃了怎麼辦呢？挖野菜，小時候吃得最多的就是湖藕，野生的，幾百畝，爸爸天天去湖裡挖，過年如果有親戚帶排骨來，我們就有排骨藕湯喝，排骨藕湯是待客的，爸媽捨不得喝，只喝湯，肉給客人吃，也會偷偷給我們留一碗肉，晚上我們吃的很香的肉，吃不飽但是好歹是肉啊，而爸媽就把客人喝的剩下的幾口肉東加點水泡飯吃，或者煮野菜糊糊果腹。
因為冬天冷，不能再水裡凍太久，爸爸每次挖不了多少藕，來了客人，不是清炒藕片，就是酸辣藕丁，炸藕夾，藕丸子，煮藕湯，所以客人看了直搖頭，直接問，過年你們家就吃這個?用這個招待客人?爸媽只能低著頭不說話。
我們兄弟也乖乖躲到牆角里聽著客人訓斥爸媽不敢出聲，害怕。
所以我從那時候起不吃排骨藕湯，不吃藕，我想把肉留給父母吃，而不吃藕是因為覺得它帶給我的不是貧窮，是被人看不起羞辱我們的恥辱。
所以我不要吃藕，很多年都不吃。我要賺錢讓爸媽吃肉，天天吃頓頓吃，讓人不敢看不起。
後來我發誓，將來有錢了，一定要讓全家人頓頓吃肉，讓人家不敢吼我爸媽，讓全家人有地位有尊嚴。我做到了。
現在我頓頓吃肉，收入吃肉綽綽有餘，卻不那麼喜歡吃肉了，反而懷念爸爸挖的野藕做的藕夾。懷念媽媽那一道每次我回家就能聞到的排骨藕湯的香味。
自己經常做，卻沒有那個味，當然，也再沒有親戚看不起我們家，沒有人不羨慕我們兄弟有出息。所以過年最難忘的美食一定是藕，因為它改變了我的命運。
過年最難忘的美食是跟藕有關的兩個菜，童年最難忘的年夜飯上的菜。
排骨藕湯和藕夾，小時候家裡特別窮，從來吃不飽穿不暖，雖然我是90後，黃陂人，說出來很多人都不信。怎麼可能窮成那樣?
真的很窮，一年到頭吃不上一頓肉，至於為什麼吃不飽穿不暖，原因太傷心，恕我不能說，直說過年最難忘的美食，藕。
那時候窮的年夜飯連菜都沒有吃的，都是挖野菜，家裡來了客人，連一頓白米飯都湊不齊，客人來了也不好意思久坐，留人家吃飯人家也不肯留下，因為缸里根本沒有米。
所以每年別人家的客人都是提著菸酒糖果，我們家的客人卻提著魚肉和蔬菜來，因為我們家去給他們拜年，買不起禮品，也是提著自己種的菜去，人家還要給我們壓歲錢，壓歲錢爸媽還不敢拿來買肉買菜改善生活，留著給我兄弟倆交學費，所以幾個姑姑壓歲錢給的多，就是給我們交學費的。
家裡沒菜吃了怎麼辦呢？挖野菜，小時候吃得最多的就是湖藕，野生的，幾百畝，爸爸天天去湖裡挖，過年如果有親戚帶排骨來，我們就有排骨藕湯喝，排骨藕湯是待客的，爸媽捨不得喝，只喝湯，肉給客人吃，也會偷偷給我們留一碗肉，晚上我們吃的很香的肉，吃不飽但是好歹是肉啊，而爸媽就把客人喝的剩下的幾口肉東加點水泡飯吃，或者煮野菜糊糊果腹。
因為冬天冷，不能再水裡凍太久，爸爸每次挖不了多少藕，來了客人，不是清炒藕片，就是酸辣藕丁，炸藕夾，藕丸子，煮藕湯，所以客人看了直搖頭，直接問，過年你們家就吃這個?用這個招待客人?爸媽只能低著頭不說話。
我們兄弟也乖乖躲到牆角里聽著客人訓斥爸媽不敢出聲，害怕。
所以我從那時候起不吃排骨藕湯，不吃藕，我想把肉留給父母吃，而不吃藕是因為覺得它帶給我的不是貧窮，是被人看不起羞辱我們的恥辱。
所以我不要吃藕，很多年都不吃。我要賺錢讓爸媽吃肉，天天吃頓頓吃，讓人不敢看不起。
後來我發誓，將來有錢了，一定要讓全家人頓頓吃肉，讓人家不敢吼我爸媽，讓全家人有地位有尊嚴。我做到了。
現在我頓頓吃肉，收入吃肉綽綽有餘，卻不那麼喜歡吃肉了，反而懷念爸爸挖的野藕做的藕夾。懷念媽媽那一道每次我回家就能聞到的排骨藕湯的香味。
自己經常做，卻沒有那個味，當然，也再沒有親戚看不起我們家，沒有人不羨慕我們兄弟有出息。所以過年最難忘的美食一定是藕，因為它改變了我的命運。