不太好分離的。很多水果的籽其實是它的種子，有些水果的籽是不能吃的，比如蘋果籽。蘋果籽裡含有氫氰酸，不利健康，所以不能吃。但有些水果的籽吃下去對人體無傷大礙，比如石榴。 石榴籽與果肉緊密相連，幾乎不可分，所以人們吃的時候通常是將籽也吃進去的，而石榴籽脆脆的確實也是能吃的。

百香果的內部結構與石榴相似，想要把百香果的籽與果肉分開幾乎不能，又浪費時間，那麼，百香果的籽也是可以吃的嗎。 其實，百香果的籽也是可以吃的。有些人喜歡吃百香果，但不習慣吃百香果的籽。

但是吃過百香果的人都知道，百香果的肉與籽是緊密結合的，把他們分開很困難又費時間，不如干脆連籽也一起吃吧。 至少還沒有人因為吃了百香果的籽而出現了什麼問題。 百香果的籽脆脆的，吃了還能增加口感呢！而且無論是買百香果的飲料還是百香果醬，我們都可以看到裡面都有黑色的籽，因此不要費盡心思地把籽弄出來了，試試連籽一起吃是個不錯的選擇呢。

要問的是取出百香果種子吧，取出方法如下：

摘下百香果，曬乾，最好切開曬。

幾日後種子會自己脫落。

收集種子繼續曬乾儲存。

百香果即雞蛋果

雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8～4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

做種質資源收集的時候，分離過八月瓜和獼猴桃的種子。方法你可以借鑑下。

八月瓜種子和果肉的粘性比較大不好剔出來，直接用手捏，搓效果都不好，摩擦力太小了，很多果肉還是粘在種子上。留下的果肉很容易就散細菌真菌，這些東西順著種阜爬進種子裡，還會吃光裡面的營養。

我後來是用一個紗布搞定的，主要不是過濾，而是使果肉和種子分離。兩層紗布把果肉包起來，一次不能太多，然後用手捏搓紗布。果肉都從種子上搓下來以後，用水衝，細小的果肉直接被沖走了，還有一些大塊果肉留在下層，不用管，用勺子把上層種子刨到一邊，收集就好。最後一點需要加水靜止，反覆倒掉下層果肉。

後來收集獼猴桃種子也用了這個方法，還更好用。獼猴桃種子雖然特別小，但是種子和果肉粘性差，搓完以後直接用流水就能沖掉果肉