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1 # 愛吃吃的源月
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2 # 知行創優黃翰德
問題所問:‘’現在什麼快餐更受人喜歡?炸雞,漢堡還是麻辣燙?
問題關鍵詞:快餐、炸雞/漢堡、麻辣燙。
快餐:滿足剛需(工作餐/經濟餐)的餐飲業種。
炸雞/漢堡:西方快餐業種。
麻辣燙:休閒小吃,兼快餐功能。
我從餐飲經營角度闡明問題觀點。
①客單價(10元—15元)
⑵衛生
①食材朔源
②加工可視
⑶實惠
①份量
②油水
⑷便捷
①門店數量
②訂餐形式
第二點:麻辣燙的侷限⑴屬於休閒小吃業種
①非剛需
②受季節影響
⑵就餐條件
①不衛生
②不標準
⑶不滿足剛需訴求
①無法替代工作餐
②無法便捷
瀉藥。我覺得最喜歡的快餐要看時間和地點而定吧,一般和女票出去玩的時候,有時候會有目標明確的館子,但往往有時又會因為錯過飯店或者人太多而放棄,這時候就比較傾向於選擇開封菜或者呷哺一類的小火鍋了。如果是自己的話,當然我自己一般很少出門,往往是由於手頭有急事要做(本人是一名磚工),這時候一般會選擇找人去食堂帶飯或者壓根不吃了。