重要，現在的環境汙染非常嚴重，導致人們得一些奇奇怪怪的病，這些病都是之前沒有見過的，只有健康的食物才能讓我們吃得更健康舒服

應大力提倡和發展綠色有機糧油和果蔬，切實維護人們的飲食健康。近些年由於化肥、農藥等在農作物上的濫用，造成有毒有害物質殘留，嚴重危害了公共健康，我們的農產品出口一個標準而大眾消費另一個標準，應把我們華人的消費同出口產品放在同一個標準。

什麼最重要？生命最重要。但是沒有健康的生命也就打了大大的折扣了！

那麼，健康的生命從哪裡來？當然涉及了方方面面。但是飲食安全合理是很重要的。

目前，由於各種農業生產技術的使用，優良品種的推廣，化肥，農藥，激素(植物生長調節劑）的大量使用使大棚菜抹殺了季節的區分，為人們生活提供了方便，也提供了美食，不在出現青黃不接時期了。

但是這種反季種植過程中，農產品必須靠大量化肥，農藥，激素支援。而我們的農藥殘留監測很多時候名存實亡，特別是小地方尢甚。除了被剛打上農藥藥倒的案例，還有自己小孩吃自己種的草莓乳房增大，出現了不該出現的第二性徵。這些是顯性的，還有大量隱性的。因為農藥的體內積累，激素對人體自身內分沁的干擾，對身體影響是很大的，於是就出現了很多怪病。老年病年輕化的現象比比皆是。所以推廣有機菜很重要！

有機蔬菜是按有機生產規程，不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質、以及不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全程的質量控制和審查，並頒有有機食品證書的蔬菜產品，有機蔬菜不等同於綠色蔬萊和無公害蔬菜，它的質量要優於二者，所以，有機蔬菜具有無汙染、富營養和高質量的特點。