火炭母，真正無處不在的雜草，果實長的難看了些，像煤渣，相貌無法讓人垂涎，但真的可以採來吃。吃起來不僅感覺水靈，還有點脆，並且味道酸甜，特別招人喜歡！火作為中藥材，火炭母有清熱利溼，涼血解毒，平肝明目，活血舒筋的功效，其味辛、苦，性涼。

曾記得小時候，每次遇到頭疼腦熱之類的小毛病，家裡人就會用一些火炭母煲湯喝，效果還真是不錯的。

由於火炭母有著非常好的清熱解毒的功能效果，藥食同源，因此是可以用來煲湯喝的。如果要用來煲湯的話，可以把少量的火炭母直接和食物放在一起，食物可以根據自身的喜好來進行選擇，然後就可以直接拿去煲湯了，一般兩個小時就可以享用了。

在廣東人的餐桌上，火炭母也偶有出現，比如有一味湯叫作“火炭母豬紅湯”，清熱解毒，豬紅就是豬血；還有一味湯喚作“豬橫脷煲火炭母”，廣東人煲這個湯是為了祛溼。反正，火炭母可以煲各種大葷。當然了，煲湯要用新鮮的火炭母蔬菜，而不是火炭母乾草。

另外，火炭母加入白酒，然後和豬肉一同煲湯，出鍋後趁熱喝上一兩碗，聽老人們講，效果甚至比醫生開出來的跌打損失藥方還要見放快的。

火炭母，真正無處不在的雜草，果實長的難看了些，像煤渣，相貌無法讓人垂涎，但真的可以採來吃。吃起來不僅感覺水靈，還有點脆，並且味道酸甜，特別招人喜歡！火作為中藥材，火炭母有清熱利溼，涼血解毒，平肝明目，活血舒筋的功效，其味辛、苦，性涼。

曾記得小時候，每次遇到頭疼腦熱之類的小毛病，家裡人就會用一些火炭母煲湯喝，效果還真是不錯的。

由於火炭母有著非常好的清熱解毒的功能效果，藥食同源，因此是可以用來煲湯喝的。如果要用來煲湯的話，可以把少量的火炭母直接和食物放在一起，食物可以根據自身的喜好來進行選擇，然後就可以直接拿去煲湯了，一般兩個小時就可以享用了。

在廣東人的餐桌上，火炭母也偶有出現，比如有一味湯叫作“火炭母豬紅湯”，清熱解毒，豬紅就是豬血；還有一味湯喚作“豬橫脷煲火炭母”，廣東人煲這個湯是為了祛溼。反正，火炭母可以煲各種大葷。當然了，煲湯要用新鮮的火炭母蔬菜，而不是火炭母乾草。

另外，火炭母加入白酒，然後和豬肉一同煲湯，出鍋後趁熱喝上一兩碗，聽老人們講，效果甚至比醫生開出來的跌打損失藥方還要見放快的。