回覆列表
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1 # 潛夫5
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2 # 眸子8552
查干湖冬捕,最早可追朔到遼、金時代。
據史載:遼帝聖達宗喜食冰魚,於是每到臘月,便帥人到查干湖上去冬捕。慢慢的這種習俗便留傳下來,形成了一種文化。最早叫″鉤魚",因為冬季捕魚易儲存和運輸,所以才開始網捕。
″冬捕"還要舉行祭祀,要漁把頭舉酒,口唱祭文。祭湖、祭網後方可開冰下網,很是神密。特別神的是漁把頭,他能準確的判斷魚的位置,知道在那破冰下網。
″冬捕"現為吉林八景之一,也是吉林省″非物質文化遺產名錄"之一。
查干湖的魚,有部分是人工撤的魚苗,但不須人工餵養。是在湖中自由生長的,與野生魚無任何區別。味道鮮美,叫人久久不能忘懷。
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3 # 順其自然65491946
査幹湖捕魚在中央電視臺的大肆宣染下已嚴然成為了一個特殊的節日。幾乎年年如此。已成為一道亮麗的風景線。被全華人民所牢記。看到成萬噸大魚被魚網拉出湖面。千萬人歡呼跳躍。那情景令人感動!至於湖中的魚嗎?我想應該是自然生長繁殖的。當然,也不排除會有人或團體有放生的魚苗。
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4 # bindong1
儘管有"洗澡魚""八斤魚苗"的嘈雜,也無法排除唯利是圖的某些人的行徑,,
在冰天雪地的北國,滑雪滑冰貓冬之外,來了"查干湖冬捕",是好事,白雪皚皚的大地,也有了新的亮點。
願:查干湖冬捕經久不衰,
千萬別搬起石頭砸自己的碗!
鋦鍋鋦碗鋦大缸的手藝已經絕跡了⋯
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5 # 小飛龍小飛龍
查干湖自己有魚苗繁育基地,你們都是捕風捉影的,目前查干湖的魚總數億噸肯定有的,哪裡自然生態環境好,從把松花江引入查干湖之後又恢復了八百里瀚海了,全國沒有一個湖像查干湖一樣,魚種類多68種淡水魚,繁育的魚苗主要是胖頭魚和草魚,尤其是胖頭魚你們誰見過胖頭魚魚子,年年捕年年放,從來就沒有放大魚的,你以為養魚池呢,查干湖放幾千噸魚的話估計中國一半的魚都賣到查干湖了,
自然條件下,查干湖年產幾萬斤魚,現在幾十萬~百萬斤的年產量!開捕前,不法之徒提前放入網內,守株待兔……高價賣給遊客……