蔥花雞蛋餅蔥花雞蛋餅的用料:

雞蛋 4個 麵粉 140g 蔥花 鹽 適量水 適量雞精 胡椒粉

1 雞蛋打散

2 加入麵粉，鹽 ，胡椒粉 少量雞精 （不喜歡可以不加） 蔥花 水 攪拌至粘稠狀即可

3 鍋內抹少許油，將麵糊倒入中央

4 然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形

漢堡三明治 材料

切片面包2片（選硬點厚點的） 雞蛋1個 培根1片 西紅柿1個 沙拉醬

做法 1、雞蛋打散放點鹽，放點蔥花攪拌，然後麵包兩面都沾上蛋液。

2、鍋裡放點油，熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。

3、麵包煎好了以後關火，西紅柿切片直接扔鍋裡，利用鍋的餘熱稍稍把西紅柿搞熟一點（這樣比較好吃）

4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩面包片中間，開吃！！你可以新增其他東西夾裡面。根基個人喜好!

美味的雞蛋羹 此種蛋羹做起來簡單方便，營養豐富，適合人群廣，但血糖高的人群可少加些糖或蜂蜜。

材料 草雞蛋兩隻 糖或蜂蜜（量可依據個人喜好） 開水

做法 1.將兩隻草雞蛋打在碗裡；

2.用打蛋器攪勻雞蛋；

3.加入少許糖或蜂蜜攪勻；

4.一邊加開水一邊攪拌；

5.蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞（這樣做出來的蛋羹比較嫩）放在微波爐里加熱2分鐘即可。

怎麼樣，夠簡單材料也很普通吧！