大家都知道，產於南方地區的枇杷，是個好東西，甚至可以藥用。

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、非常有益。枇杷能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

冰糖枇杷作為一道美食，因為其止咳化痰的功效，深受大家喜愛。

附：冰糖枇杷的做法

1.新鮮的批把，枇杷剝去外皮，一個切成四塊放入碗中。

2.鍋里加水放入枇杷，再加入冰糖後大火燒開，然後再小火燒三四分鐘。

3.OK，盛入碗中，等涼到合適的溫度，開始享用吧。

大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療養生的梨梨。

冰糖和枇杷一起食用，一般是冰糖燉枇杷。

枇杷燉冰糖是很多人都喜歡吃的一種甜品，它味道甘甜，營養價值還特別高，能為人體補充多種有益的營養成分，而且能清肺止咳，也能化痰，還美容養顏。

枇杷燉冰糖中含豐富的有機酸，這種物質進入人體以後可以促進消化腺分泌消化液，能增進食慾也能促進消化，還能止渴消暑。

教大家做一道美味甜品！

做法：

1、將枇杷洗淨，用刀切開，去核除皮，放入開水鍋中稍焯，用漏勺撈出，放入冷開水中；

2、將桂圓肉放入溫開水中稍泡後撈出，放入碗內；

3、炒鍋上火，加入清水、冰糖燒沸，待冰糖溶化後加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮開後起鍋，倒入湯碗內即成。當點心，隨意食用。

功效：

滋陰益氣，調中降火，適用於陰虛火旺型維生素A缺乏症。