農村田野常見的昆蟲蟈蟈，你吃過嗎？蟈蟈也就是叫油子，我們這俗稱油子，也叫大肚油子，這貨長著一個很肥大的肚子，屬於一種叫蟲，由於生命短暫，也被叫做百日蟲，過去在農村的秋天，幾乎家家戶戶屋簷之下都會掛著一個高粱秸稈編織的小籠子，裡面飼養的就是今天我們要說的叫油子“餵養的都是公的，母的不叫”，放學回家的路上會摘幾朵南瓜花，拿回去去餵養叫油子，蟈蟈屬於是氣溫越高，鳴叫的越響亮，是具有很多樂趣的一種叫蟲。
作為雜食性的人類，自然是吃過叫油子的，吃的是母油子，秋天時分，母油子拖著長長的尾巴開始準備產籽的時候，這個時候也正是莊稼收穫的時候，記得豆子地裡面蟈蟈最多，割豆子時候把蟈蟈攆到地頭，地邊邊很多很多的拖著長尾巴的母蟈蟈，用狗尾巴草串成一串的，在地裡燒起火，燎烤蟈蟈吃，這時候的蟈蟈一肚子的黃油和比大米略微小一些的籽粒，烤熟之後的籽粒放進嘴裡一咬咯嘣咯嘣只響，那鮮香的滋味真的難養形容。
如果捕捉的很多的情況下，有時候還會把蟈蟈掐頭，用開水滾煮八角、花椒、粗鹽之後放涼，倒入小罈子，在把捕捉到的蟈蟈放進去進行醃製，可以存放到冬季，食用時候撈出來用油爆炒，或者煎制，鹹香可口，是一道下飯的好菜餚，只不過這都已經成為了過去，現在別說吃母油子，連公油子都已經十多年沒有見過了。
蟈蟈是典型的粘藥就死，農藥的大面積使用之後，我們這的蟈蟈就日益減少，後來只有在一些沙灘、樹林裡，偶爾還會聽到一些蟈蟈的鳴叫，最近幾年，是徹底的絕跡，偶爾還會有一些養殖戶拉著很多很多的小巧的籠子，裝滿蟈蟈在街上叫賣，野外的蟈蟈，反正我們這是真的看不到了。
農村田野常見的昆蟲蟈蟈，你吃過嗎？蟈蟈也就是叫油子，我們這俗稱油子，也叫大肚油子，這貨長著一個很肥大的肚子，屬於一種叫蟲，由於生命短暫，也被叫做百日蟲，過去在農村的秋天，幾乎家家戶戶屋簷之下都會掛著一個高粱秸稈編織的小籠子，裡面飼養的就是今天我們要說的叫油子“餵養的都是公的，母的不叫”，放學回家的路上會摘幾朵南瓜花，拿回去去餵養叫油子，蟈蟈屬於是氣溫越高，鳴叫的越響亮，是具有很多樂趣的一種叫蟲。
作為雜食性的人類，自然是吃過叫油子的，吃的是母油子，秋天時分，母油子拖著長長的尾巴開始準備產籽的時候，這個時候也正是莊稼收穫的時候，記得豆子地裡面蟈蟈最多，割豆子時候把蟈蟈攆到地頭，地邊邊很多很多的拖著長尾巴的母蟈蟈，用狗尾巴草串成一串的，在地裡燒起火，燎烤蟈蟈吃，這時候的蟈蟈一肚子的黃油和比大米略微小一些的籽粒，烤熟之後的籽粒放進嘴裡一咬咯嘣咯嘣只響，那鮮香的滋味真的難養形容。
如果捕捉的很多的情況下，有時候還會把蟈蟈掐頭，用開水滾煮八角、花椒、粗鹽之後放涼，倒入小罈子，在把捕捉到的蟈蟈放進去進行醃製，可以存放到冬季，食用時候撈出來用油爆炒，或者煎制，鹹香可口，是一道下飯的好菜餚，只不過這都已經成為了過去，現在別說吃母油子，連公油子都已經十多年沒有見過了。
蟈蟈是典型的粘藥就死，農藥的大面積使用之後，我們這的蟈蟈就日益減少，後來只有在一些沙灘、樹林裡，偶爾還會聽到一些蟈蟈的鳴叫，最近幾年，是徹底的絕跡，偶爾還會有一些養殖戶拉著很多很多的小巧的籠子，裝滿蟈蟈在街上叫賣，野外的蟈蟈，反正我們這是真的看不到了。