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1 # 大河報2295701
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2 # 遠方老師在美國
從2011年秋季起,國家啟動農村義務教育學生營養改善計劃,在很多地方,學生“營養餐”正成為孩子們的一頓重要午餐,使廣大農村學生改善了營養,增強了體質,受到學生和家長的擁護。
但是,在一些地方,學生營養餐變成了“問題餐”,那麼,如何讓孩子們吃飽吃好呢?
1、 公開賬目和食譜,接受社會監督。
要確保國家撥付的資金全部用於學生吃飯上面,避免擠佔、挪用和剋扣等腐敗現象。
2、 規範營養餐的安全管理,避免安全隱患。
3、 要保證午餐的質量,能夠為學生提供足夠的營養。
在營養餐的搭配上,要考慮營養的均衡,增加肉、蛋、奶,還要進行花樣翻新,美味可口。
4、發動社會力量,共同辦好營養餐。
“營養餐計劃”是一項重大民生工程,不但需要財政加大投入,還應該發動社會力量,共同參與。比如招來義工彌補服務人員的不足,多方籌措資金解決水、電、氣等配套費用,確保學生營養午餐的質量不因物價上漲而縮水。
農村學生營養餐是一件惠民的好事,在具體的操作過程中,讓孩子們吃飽吃好吃的營養健康並不容易,所以應該廣泛發動政府和社會的力量共同參與,為農村孩子的健康成長助力。
在我們周口沈丘縣都是這樣子,吃不飽晚上回家多吃些。有的家長送午餐。我們這不是寄宿學校,中午在校一頓飯是國家補貼的。學校歸定午餐必須要在學校吃(哪怕你送飯,或少吃,不吃都可以。)不準回家。