當然可以了！

孕婦吃蒸雞蛋是很好的吃法，大家都知道雞蛋的吃法有多種，而蒸雞蛋是最營養的烹飪方法之一。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，水煮雞蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，蒸雞蛋為92.5％，生吃為30％～50％。就雞蛋維生素儲存來說，第一名是帶殼水煮蛋，加熱溫度低，營養全面保留。第二名是蒸蛋，加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少。可見，蒸雞蛋的確是很好的吃法。

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孕婦吃蒸雞蛋的好處

1.提供氨基酸

雞蛋中富含人體所需的氨基酸，這對於正處在重要時期的孕婦和胎兒是非常需要的。如果孕婦缺少八種氨基酸的任何一種就會相對應的影響孕婦自身和胎兒的健康，比如缺少雞蛋中的蛋氨酸，就會影響人體的脂肪分解，提高患脂肪肝等內臟疾病的機率。所以為了使人體機能保持正常，雞蛋是孕婦不可缺少的食物。

2.提供優質母乳

孕媽媽母乳的質量對於胎兒來說是至關重要的，因為優質的母乳才能餵養出健康聰明的寶寶。雞蛋中含有大量優質的蛋白質和卵砱脂，孕婦適量吃些雞蛋有利於提高產後母乳的質量。

3.預防癌症

雞蛋中的礦物質十分豐富，像鐵、鈣、鉀等都是含量較高的，孕婦適量吃些雞蛋能有效預防癌症，因為雞蛋中的礦物質有分解、氧化人體致癌物質的作用。

4.促進大腦發育

雞蛋中含有一種名為膽鹼的物質，這種物質對儲存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細胞大量增加，促進腦組織的發育。所以孕婦適量吃些雞蛋，能使胎兒的大腦發育更全面，也能提高胎兒記憶力。

5.修復肝臟

雞蛋中的蛋白質十分豐富而且是屬於優質蛋白質，所以對肝臟組織的損傷有修復的作用。孕婦適量吃些雞蛋能促進肝細胞再生，增強孕婦的肝臟功能。

6.補鐵

雞蛋含鐵豐富，尤其是蛋黃，所以孕婦適量吃寫雞蛋是能補鐵，有效預防貧血的。不過單獨吃雞蛋，鐵的生物利用率比較低，最好是搭配含鐵豐富的蔬菜或肉類吃，這樣雞蛋中的鐵就能很好的被吸收。

孕婦當然可以吃雞蛋羹。

雞蛋羹可提供多種孕期所需的營養素，營養全面，有利於孕媽的健康和胎兒的發育。雞蛋中豐富的卵磷脂能促進胎兒的大腦發育。雞蛋羹相比水煮蛋來說容易消化，對於孕早期胃液分泌過少，消化能力下降的孕婦來說，非常適合食用。整個孕期階段的媽媽都可以食用。