現在你就得冷靜分析一下 到底賺錢嗎 不能因為說生意不錯肯定就賺錢 利潤太低對於你這種情況來說也是虧損的 因為你需要扣除房租 水電 食材 材料 人工等等的成本費用 等扣除這些 剩下的才是你賺的 平時如果開銷在大一點 那這肯定不賺錢的 有時甚至虧錢（這是事實）！做生意呢不能說生意好就賺錢！ 不知道能不能幫到！

你得搞明白這些:

1.經營成本，平均分配到每天的

2.知道成本那你就知道這一天多少營業額才能把成本對沖掉

3.下一步採取措施，開飯店如果不是在人流量特別大的位置那就必須靠回頭客，如何留住回頭客，這個我就不多說了，百度上一搜一大堆經驗之道

4.壓縮可控成本，比如人工，用3個服務員每人每月4500和用5個服務員每人每月3000，這筆賬應該很明顯了，還有食品浪費，這一塊必須要嚴格把控

最後祝生意興隆

賺到錢的理由只有一個，賺不到錢的理由有千萬個。始終相信一句話：錢是掙出來的，不是省出來的。

當然，我們每花一筆要讓它產生生產力，就是要花在刀刃上。你經營的串串店都是小本生意，投資不大，所以你心裡應該有一個預期收益，掙多少才算是合理的。比如我這個月想掙10萬，現實嗎？

如果你想看到每個月能有一個滿意的收入，也是有方法和技巧的，而且很簡單。不用你天天守在店裡或者每天朝九晚五。到目前為止我也幫助了不下於10位老闆，運用這個簡單的方法實現了效益快速倍增，基本都超出了他們的預期。

你要了解你的對手，同時也要明白人性的弱點是什麼，這樣知己知彼才能更好的戰勝別人。別人為什麼能有超出預期的收益，不是別人多努力，而是方法得當，任何人都可以輕鬆做到，而且不需要你再更多的投入。想創業的朋友也可以藉此草根逆襲。你可以私信或者評論留言。