外賣的出現的確讓傳統餐飲受到了很大沖擊。但是這種衝擊卻是正面的、積極的。外賣的出現讓餐飲市場的銷售份額出現了持續增長。為什麼會這樣？
相同行業內要麼是競爭對手要麼是互利互惠。而傳統餐飲無論從客流量還是市場覆蓋面都有侷限存在，外賣將餐飲店和網際網路相互結合將這一影響力再度擴大，有效解決了客流量與覆蓋面的問題。如今他們之間相互依賴已是事實。
傳統餐飲單店銷售額並不穩定。外賣所來的銷售額可以補足那一部分缺口，甚至遠超過往。
餐飲店需要外賣平臺擴大銷售額增加盈利，平臺需要餐飲店的外賣訂單進行抽成進而獲利。
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傳統餐飲無法解決大眾的潛在需求，外賣將這部分需求得到了有效釋放，自然擴大了銷售份額。試想一下，如果現在立即叫停外賣迴歸傳統餐飲模式，對於這個行業將會帶來多大的衝擊？
傳統餐飲方式延續了幾千年，可也不見得所有的餐飲店食品安全方面都有保障。而外賣發展至今也同樣面臨食品安全這一重大問題。這是餐飲行業共同面臨的問題。
傳統餐飲在過去所曝光的種種已經為大家所熟知，然而時至今日某些餐飲店依然存在這方面的問題。
外賣雖然降低了入行成本，讓更多人得以加入。但是它本身就是屬於大眾化消費水平。對於門店要求並不太高。過去出現的食品安全問題近年也得到逐步解決，取締了很多與標準不符的商家。
與此同時西安的外賣小哥化身食品安全監督人也使得這方面得到了相應保障。如果未來可以進行大範圍推廣的話，所帶來的成果無疑是巨大的。
至此，外賣行業的出現進一步帶動了餐飲行業的發展，與之相關的行業也從中獲利。同時在勞動就業方面也為社會減輕了負擔。儘管外賣行業目前還面臨諸多問題任需改善，相信隨著時間的推移會越來越完善。從而使大家不必再擔心食品安全，讓騎手摘掉交通違章的帽子。
那麼大家覺得外賣的出現對傳統餐飲帶來了什麼樣的負面影響？
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外賣的出現的確讓傳統餐飲受到了很大沖擊。但是這種衝擊卻是正面的、積極的。外賣的出現讓餐飲市場的銷售份額出現了持續增長。為什麼會這樣？
同氣連枝。傳統餐飲好比大樹的主幹，外賣就是它的枝葉；相同行業內要麼是競爭對手要麼是互利互惠。而傳統餐飲無論從客流量還是市場覆蓋面都有侷限存在，外賣將餐飲店和網際網路相互結合將這一影響力再度擴大，有效解決了客流量與覆蓋面的問題。如今他們之間相互依賴已是事實。
利益共同。傳統餐飲單店銷售額並不穩定。外賣所來的銷售額可以補足那一部分缺口，甚至遠超過往。
餐飲店需要外賣平臺擴大銷售額增加盈利，平臺需要餐飲店的外賣訂單進行抽成進而獲利。
據餓了麼相關資訊，杭州的一家小飯館在平臺單月銷售24000單。
傳統餐飲無法解決大眾的潛在需求，外賣將這部分需求得到了有效釋放，自然擴大了銷售份額。試想一下，如果現在立即叫停外賣迴歸傳統餐飲模式，對於這個行業將會帶來多大的衝擊？
傳統餐飲方式延續了幾千年，可也不見得所有的餐飲店食品安全方面都有保障。而外賣發展至今也同樣面臨食品安全這一重大問題。這是餐飲行業共同面臨的問題。
食品安全傳統餐飲在過去所曝光的種種已經為大家所熟知，然而時至今日某些餐飲店依然存在這方面的問題。
外賣雖然降低了入行成本，讓更多人得以加入。但是它本身就是屬於大眾化消費水平。對於門店要求並不太高。過去出現的食品安全問題近年也得到逐步解決，取締了很多與標準不符的商家。
與此同時西安的外賣小哥化身食品安全監督人也使得這方面得到了相應保障。如果未來可以進行大範圍推廣的話，所帶來的成果無疑是巨大的。
至此，外賣行業的出現進一步帶動了餐飲行業的發展，與之相關的行業也從中獲利。同時在勞動就業方面也為社會減輕了負擔。儘管外賣行業目前還面臨諸多問題任需改善，相信隨著時間的推移會越來越完善。從而使大家不必再擔心食品安全，讓騎手摘掉交通違章的帽子。
那麼大家覺得外賣的出現對傳統餐飲帶來了什麼樣的負面影響？
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