不可以，石灰雖然具有一定的殺菌作用，但是效果有限，如果你撒施會燒灼葉面。

石灰可以作為一種鈣肥撒施地面後中耕，這樣不僅可以對土壤有一定的消毒殺菌作用，還能夠補充鈣元素，減少因為缺鈣造成的生理性病害的發生。

當然不能用石灰了，治不好就算了還會傷了菜葉，最好的方法是打藥：10%吡蟲啉20克加20%病毒A可溼性粉劑100-150克兌水50Kg噴霧，或10%吡蟲啉20克加病毒必克水劑50ml兌水50Kg噴霧，或10%吡蟲啉20克加植。隔7--10天再施藥1次，連續防治2～3次。

千萬不能用石灰撒在榨菜葉子上，因為根本解決不了榨菜病毒病的問題。 想要解決此問題，需要了解一些相關知識，採取合理防治措施，才能減少損失。

榨菜屬於十字花科，蕓薹屬，屬於芥菜的一個種類。常見的榨菜，葉片有點類似蘿蔔葉片，不同於蘿蔔在土壤中生長，它的莖塊在根系的上邊，葉片的下面，長得疙疙瘩瘩。因此，在我這裡叫它疙瘩頭。有些人家會種植一些，冬天醃製鹹菜，做榨菜絲來食用。病毒病是榨菜常見的病害，主要以桃蚜、棉蚜等蚜蟲和人為媒介，給疙瘩頭帶來的病毒病。病毒病感染源主要是由蕪菁花葉病毒和黃瓜花葉病毒，以及菸草花葉病毒。瞭解了榨菜病毒病的來源，就會明白，別說不能用石灰撒在榨菜葉片上，治理病毒病，即便石灰燒不壞葉片，也根本解決不了實際問題。想要解決榨菜病毒病的問題，就要在苗期，全方位做好預防病毒病的措施。現在10月份，剛好是蚜蟲的多發期，一定要精耕細作，水肥管理得當，起到壯苗作用，增加植株的抗病菌能力；同時做好防蚜蟲措施，可以用黃粘板誘殺蚜蟲，也可用鋪設銀灰膜驅避蚜蟲，同時減少人為傳播。發病初期可以噴灑新型生物農藥-抗毒豐300倍液或20%病毒A可溼性粉劑500倍液，或1.5%植病靈Ⅱ號乳劑1000倍液，或83增抗利100倍液或天津的病毒1號油乳劑500倍液，隔10天噴施1次，根據實際情況，連續防治3次左右。

治病毒病絕對不是用石灰消毒，而是在發現後及時用寧南黴素、毒氟磷等抗病毒病藥劑加蕓薹素加硫酸鋅1000倍液均勻噴霧，或單用高錳酸鉀800-1000倍液噴霧，每隔7-10天左右防治一次。並應結合防治蚜蟲等傳毒昆蟲、及時澆水施肥促長等促進植株恢復生長。