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打嗝其實是一種由膈肌痙攣所引起的生理現象。通常是由於胸、腹腔之間的膈肌受刺激後收縮引起的。健康人出現打嗝現象多與飲食有關，特別是飲食過快、過飽，攝入過熱或冷的食物、飲料，飲酒等，打嗝有助於將人體肺部的氣體排出，有助於緩解胃部的脹氣。

呃逆為膈肌痙攣引起的收縮運動，吸氣時聲門突然關閉發出一種短促的聲音。可發於單側或雙側的膈肌。正常健康者可因吞嚥過快、突然吞氣或腹內壓驟然增高而引起呃逆。多可自行消退。有的可持續較長時間而成為頑固性呃逆。

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緩解打嗝的方法：

1、掩耳法：用手指堵住耳朵，從而抑制迷走神經末梢的活動，停止打嗝。

2、驚嚇法：人在受到驚嚇時，迷走神經的活動會受到抑制，所以可以突然地拍打嗝者一下，或者突然讓他們看某個地方。但該法不適用於心髒病患者。

3、喝水法：連續喝下幾口溫開水止嗝，胃部離膈肌較近，從內部溫暖膈肌，有緩解膈肌痙攣的作用。

4、拉舌法：伸出舌頭，努力向外探出。

5、撓癢法：用棉籤撓嘴巴頂部的軟顎部分，感覺到發癢就行了。如果你是個怕癢的人，那讓人撓其他怕癢的地方，也有止嗝功效。 　

6、屏息法：捏住鼻子，閉上嘴巴，儘可能長時間地屏住呼吸。