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  • 1 # 使用者2627023991557

    進口的是一個東西就是Tryptone ,中國產的會有區分。酪蛋白腖(胰酪蛋白腖)Tryptone 又叫胰蛋白腖(進口),又稱胰酪蛋白腖(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白(Pancreatic digest of casein),胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解乾酪素等。是採用酪蛋白為原料,經過消化、脫色、過濾、濃縮、噴霧乾燥而得到的一種淺黃色至類白色的乾燥粉末。易溶於水,水溶液呈淡黃色。酪蛋白又稱乾酪素是從牛奶中提取的一種營養價值很高的磷蛋白,是生產蛋白腖常用的原料。用此原料生產的蛋白腖,其氨基酸比較齊全,特別是色氨酸的含量比較高。所以它在細菌生化試驗中最適宜於做靛基質和糖發酵試驗。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸,故不適宜做硫化氫試驗。特點:適宜於:

    1、厭氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸桿菌、棒狀桿菌、梭狀桿菌的生長以及水和水乳等細菌檢驗;

    2、適宜於硝酸鹽還原試驗。

    3、用於原生物的培養和抑菌或殺菌劑的檢測、抗生素和其它抗菌素的檢測及配製無菌試驗用培養基等。是生物製藥發酵及各種培養基製備的基礎原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源以及生長因子。一般的用量為0.5%~5%。胰蛋白腖(國內標準) 是一種優質蛋白腖,是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化,濃縮乾燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉澱等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等,可配製各種微生物培養基,用於細菌的培養、分離、增殖、鑑定,以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。 胰蛋白腖還廣泛應用於高品質的抗生素、維生素、醫藥工業,氨基酸、有機酸、酶製劑、黃原膠等發酵工業,生化製品及微生物學科研等領域中。臨床用於抗炎消腫,工業上用於皮革製造,生絲處理,食品加工。在國際市場上,蛋白腖也屬於貨緊價昂的短線品種之一。

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