豌豆種植技術關鍵

（1）播種方式

播種方式可選用點播、撒播、條播，點播行距35釐米，株距10釐米，每穴2～3粒，用種量在10～20千克；撒播畝用種量15～20千克，一般使用條播方式最佳，因為這種辦法不僅省種、方便除草，還有利於上肥和青豆莢採收。採用條播時在整好的地上按墒溝寬30釐米、墒面寬1.5米的標準劃墒，按照播幅寬0.15米、空幅寬0.25米的規格進行播種，播後細土覆蓋，每畝地播種粒數控制在3.7萬～4.3萬粒。

）合理上肥

在整地時，每畝地施廄糞1000千克左右；播種時用45%三元複合肥20千克或鈣鎂磷肥25千克撒施於播種溝或者播種幅；出苗70%左右時，每畝地用硫酸銨5千克或尿素10千克對水澆施或降雨前撒施；開花結莢初期，每畝地用硫酸銨10千克或尿素15千克沖水澆施；灌漿鼓粒期如果條件允許，可進行根外追肥，每畝地用磷酸二氫鉀100g對水40千克噴施，提高粒重。

（3）化學除草

播後芽前，每畝地用50%乙草胺100毫升或20%敵草胺200毫升對水50千克全田噴霧，噴藥後禁止人畜踐踏破壞藥土層。

（4）病蟲害防治

豌豆病蟲害發生比較輕，如果發生病蟲害可以用10%吡蟲啉20克加敵殺死6毫升防治潛葉蠅、蚜蟲及菜青蟲，在治蟲時可加人75%百菌清75～100克一起防治病害。

豌豆的採收

一般每2～3天可收1次。食豆粒的品種則在豆莢內的種於充分長大而鼓脹時再採收，此時豆莢仍為綠色。若留種或採收幹豆，可等豆莢枯黃時再摘下。

豌豆的營養價值

富含蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化。