1)首推博愛路與文明東交界處東北角上的南門雞飯店,30元/斤。雞肉肥美,骨頭酥脆,醬料豐富能把雞的味道襯托出來,雞飯做得也香,吃飽了還想吃的那種。這家開了好多年了,老城區的老牌雞飯店,天天爆滿,店面不大,沒有裝修,客人多了桌子擺不下了總是擺到路上,餐具都是從消毒碗櫃裡拿出來熱乎乾爽的,吃著放心。 隔壁也有一家雞飯店,每次去看都是店裡的人自己在吃,好像是慪氣對著開的,有點搞笑。 2)其次是海甸島沿江三中路南國超市對面巷子口,每天下午5點多開始會有一輛流動推車賣文昌雞(原來在二路賣),這家的文昌雞肉質更加細嫩,骨頭更加酥脆,價格更加便宜(22元/斤),可惜沒有雞飯,只有外賣,買回家去吃吧。 3)龍昆北路(市政府後面小巷子裡)的沿江雞飯店也不錯,這是新的沿江雞飯店,老沿江雞飯店在泰隆城後面的大同橫路(從玉河天橋進去),可惜感覺有點沒落了,原來做得蠻好。 4)再回到老城區,文明西路隆仔雞飯店也是一些老海口中意的雞飯店,可惜在下吃過以後沒什麼感覺。中山路(靠近新華北路這一頭)也有一家,雞做得上乘。雞飯煮得比較糙,用的米太次,好象是用來餵雞的那種,碎碎的,乾乾的,粗粗的,就吃過一次還死鹹死鹹的,茶杯太髒水都不敢喝一口,再見了... 5)還有龍舌坡市場的未婚譚牛處女雞,哈哈哈哈~~~老闆自己標榜的,自己去嚐嚐吧。 6)說到這裡就不能不說文昌譚牛的[老牌雞飯店](先去一下文昌雞的故鄉,待會兒再回海口),很老很老了,有多老沒考證過,在那兒吃飯就像是在家裡吃飯一樣。譚牛就那麼一條街,快到盡頭的時候,可以看到左側巷子口的電線杆子上掛了個牌子,上面寫著“老牌雞飯店”,左拐進去沒多遠就看到了。同一條街上的譚牛一家雞飯店生意也不錯,位置顯眼,環境好些,菜式多種,不過個人感覺味道一般,還不如文城長途汽車站對面的小飯館好吃。
7)富樂雞飯店的雞——非典以前還能吃,之後就不咋樣了,尤其是海甸店感覺是越來越不行了,雞越做越差不說,服務也越來越讓人失望。 總結下來,越大越氣派的飯店做的東西越沒有特色,術業有專攻,吃文昌雞還是要找老店小店才行。也許還有一些地方做得也不錯,只是沒吃過就不推薦了。最後提醒一下,暈血的不要吃文昌雞,文昌雞帶點血是正常的,不是沒煮熟,肺沒掏乾淨怎麼煮都是紅的,煮爛了就不好吃了。
1)首推博愛路與文明東交界處東北角上的南門雞飯店,30元/斤。雞肉肥美,骨頭酥脆,醬料豐富能把雞的味道襯托出來,雞飯做得也香,吃飽了還想吃的那種。這家開了好多年了,老城區的老牌雞飯店,天天爆滿,店面不大,沒有裝修,客人多了桌子擺不下了總是擺到路上,餐具都是從消毒碗櫃裡拿出來熱乎乾爽的,吃著放心。 隔壁也有一家雞飯店,每次去看都是店裡的人自己在吃,好像是慪氣對著開的,有點搞笑。 2)其次是海甸島沿江三中路南國超市對面巷子口,每天下午5點多開始會有一輛流動推車賣文昌雞(原來在二路賣),這家的文昌雞肉質更加細嫩,骨頭更加酥脆,價格更加便宜(22元/斤),可惜沒有雞飯,只有外賣,買回家去吃吧。 3)龍昆北路(市政府後面小巷子裡)的沿江雞飯店也不錯,這是新的沿江雞飯店,老沿江雞飯店在泰隆城後面的大同橫路(從玉河天橋進去),可惜感覺有點沒落了,原來做得蠻好。 4)再回到老城區,文明西路隆仔雞飯店也是一些老海口中意的雞飯店,可惜在下吃過以後沒什麼感覺。中山路(靠近新華北路這一頭)也有一家,雞做得上乘。雞飯煮得比較糙,用的米太次,好象是用來餵雞的那種,碎碎的,乾乾的,粗粗的,就吃過一次還死鹹死鹹的,茶杯太髒水都不敢喝一口,再見了... 5)還有龍舌坡市場的未婚譚牛處女雞,哈哈哈哈~~~老闆自己標榜的,自己去嚐嚐吧。 6)說到這裡就不能不說文昌譚牛的[老牌雞飯店](先去一下文昌雞的故鄉,待會兒再回海口),很老很老了,有多老沒考證過,在那兒吃飯就像是在家裡吃飯一樣。譚牛就那麼一條街,快到盡頭的時候,可以看到左側巷子口的電線杆子上掛了個牌子,上面寫著“老牌雞飯店”,左拐進去沒多遠就看到了。同一條街上的譚牛一家雞飯店生意也不錯,位置顯眼,環境好些,菜式多種,不過個人感覺味道一般,還不如文城長途汽車站對面的小飯館好吃。
7)富樂雞飯店的雞——非典以前還能吃,之後就不咋樣了,尤其是海甸店感覺是越來越不行了,雞越做越差不說,服務也越來越讓人失望。 總結下來,越大越氣派的飯店做的東西越沒有特色,術業有專攻,吃文昌雞還是要找老店小店才行。也許還有一些地方做得也不錯,只是沒吃過就不推薦了。最後提醒一下,暈血的不要吃文昌雞,文昌雞帶點血是正常的,不是沒煮熟,肺沒掏乾淨怎麼煮都是紅的,煮爛了就不好吃了。