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三伏天究竟清淡飲食好還是葷腥多好?
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  • 1 # 農夫也瘋狂

    俗語說三伏“頭伏雞中伏狗末伏甲魚”有道理嗎?農夫認為這話還是有一定道理的!

    這句農村俗語的意思是說,在初伏的時候適宜食用雞肉來進補,而在中伏就適合吃狗肉,等到了末伏的話那最補的食物就是甲魚了。(農夫也是愛狗人士,也不提倡殺狗吃肉,這個純粹是答題需要啊!)

    古人對於養生方面是非常有研究的,其中古人一直所提倡的“冬病夏治”就和這句俗語有一定的道理。因為在三伏天,是一年中氣溫最高的,也是人體內陽氣最盛的時刻。像雞肉、狗肉、甲魚這些都是很補的食物,在一年中最熱的時候還進補,就是為了逼出人體內的寒氣,這樣就更有助於我們的身體健康,比如可以把一些冬季常患的老毛病也徹底治癒。

    在三伏養生中,在各地也有著不一樣的進補方式,比如北方普遍是“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”,而在南方還有些地方有著“入暑三伏,一伏一對童子雞”、“頭伏吃只雞,一年好身體”等說法。

    題主說的沒錯,在中醫上是主張夏季的飲食要以清淡為主,中醫認為“夏季暑溼,適宜清補”。而這也和古人說“頭伏雞中伏狗末伏甲魚”並不衝突的。因為這個俗語說的是在三伏天這一段時間中,偶爾吃一頓雞肉、狗肉和甲魚肉,並不是說天天吃啊。在古代,想吃也沒這樣的條件啊!

    另外農夫認為,“頭伏雞中伏狗末伏甲魚”除了和“冬病夏治”有關以外,還有一點就是純粹的食補。我們都知道在三伏天的時候,氣溫高了,晚上時間也短了,而人的睡眠質量也是大不如從前了。再加上平時的飲食又比較的清淡,生活質量得不到保障,這個時候身體就容易生病。而偶爾吃一頓好吃的,就是補充我們身體的能量,這也是提高身體抵抗力的一種方式。

  • 2 # 谷丁蒲公英根茶

    現在有些俗語已經不適用於當今的時代,由於物質的豐富,現代人已經過食肥甘厚味了,根本不需要為打牙祭找藉口了,而且這些溫熱之品在炎熱夏季不啻於火上澆油,當然有些寒性體質的人適當補補是有必要的,所以吃之前先了解自己。

  • 3 # 雨花石33062022

    謝邀!應該有一定的道理,這都是很有營養的食物啊!在此所知甚少,不敢妄加多言!以免耽誤看官們的時間!本人倒是有一點想悄悄地告訴看官們一下,伏天最好喝素有天下第一湯之稱的單縣羊肉湯,既營養美味又養生保健!我不開飯店也不是在做廣告,有一點可以向大家保證:我是個吃貨!歡迎大家品嚐一下!羊肚子,呵呵

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