不可以！（千萬不可以過多攝取麥芽糖）因為從字義上講“營”的含義是謀求，“養”的含義是養生，營養就是謀求養生。營養素是機體為了維持生存，生長髮育，生理功能，體力活動和健康以食物的形式攝入的一些需要的物質。人體所需的營養素有:蛋白質，脂類，碳水化合物，礦物質，維生素和水六大類，還有膳食纖維素和若干生物活性物質。只有均衡地攝取營養，才能使我們更好地去消化，吸收，代謝和排洩。這樣才能讓我們更好的去生存。

活幾天，不成問題！

活得久，活得好，只靠題主說的維生素/麥芽糖/蛋白粉和水，是不可能的。

只從野外求生而言，哪怕沒有食物，只要有水，普通人就能靠著自身脂肪儲備，生存幾周時間。

有水，再加上題主說到的維生素、麥芽糖、蛋白粉，這三樣食物，人肯定能生存一段時間，但是，長久不了。

因為，現代營養學和醫學指出，人體長期健康生存需要6大類營養，分別是：

1. 碳水化合物

2. 蛋白質

3. 脂肪

4. 維生素

5. 微量元素，又稱礦物質

6. 水

題主在提問中提到的食物，包含維生素、碳水化合物（麥芽糖的主要成分）、蛋白質（蛋白粉的主要成分）和水，但是缺乏了另外兩樣必要的營養成分：脂肪和微量元素。

別看脂肪吃多了，人容易發胖；但是，長期不吃脂肪，人體同樣活不長——脂肪作為人體必須的營養要素是有原因的。

比如，人體必須的維生素A、D、E、K，是不溶於水的，只溶解於脂肪。食物中沒有足夠的脂肪，就不能吸收到足夠的維生素A、D、E、K。

還有，脂肪還是某些人體必須激素的合成前體，比如雄性激素和雌雄激素都是從脂肪合成而來。食物中沒有了脂肪，人體就無法合成這些激素。

長期缺乏必須微量元素也不行。舉個例子，缺鐵會引起缺鐵性貧血。

因為人體血液中負責運送氧氣的紅細胞，主要活性成分是血紅蛋白。而血紅蛋白中負責和氧氣結合的活性中心是亞鐵離子。沒有鐵離子，血紅細胞就失去了運送氧氣的能力。

就這麼直白：題主假想的食物組合，不適合人正常生存。還是好好吃飯，營養全面，來得靠譜。