主料，蓮藕500g，山藥250g。

1、備好所有食材，蓮藕小塊，洗淨。木耳提前泡發。山藥蘿蔔去皮切滾刀塊。

2、蓮藕冷水下鍋，開鍋撈出。

3、砂鍋加多半鍋水，放入薑片，蔥段，黨參。水開放入過完水的蓮藕和山藥。大火燒開，小火燉一個小時。

4、加入餘下的所有食材，繼續小火燉上一個小時。

5、待湯變成濃濃的奶白色，關火放入適量鹽，撒上蔥花即可。

這道菜的營養價值非常高，難得的是它的營養與味道並重，同時它的製作方法也非常簡單，堪稱是傻瓜做法，不需要什麼廚藝就能做出美味的白蘿蔔山藥藕湯，這道菜適合不同的人群食用，無論是氣虛者還是腎氣不足者都可以食用這道菜。

可以是可以，可是沒什麼好處，首先味道亂七八糟的，不好吃還有因為有的容易爛，有的不容易煮爛

所以必須有的先下鍋，有的後下鍋很麻煩。

步驟如下

1、準備材料分別把白蘿蔔，山藥，蓮藕削皮洗淨待用。

2、分別把白蘿蔔，蓮藕切成小塊，然後放在水裡浸泡，以防止變黑。

3、把白蘿蔔，蓮藕，山藥一起放入鍋中。高壓鍋蓋閥煮，待燒開後，轉小火慢煮20分鐘，然後關火，去氣開鍋。

4、待關火十分鐘後開啟高壓鍋蓋，加鹽調味即可出鍋。

即可享受美食，營養又美味。

白蘿蔔山藥藕一起燉湯，吃完竟然……

看這問題，估計題主並非經常下廚或者乾脆不太懂烹飪。

山藥屬於大補型藥性食物，白蘿蔔屬於平性順氣的食物，而煮熟的蓮藕屬於溫性滋補食物，這三者拿來一起煨湯，完全是多此一舉。

首先，這三者任意一種都是煨湯的好食材，譬如白蘿蔔排骨湯山藥母雞湯又或者蓮藕排骨湯

以上三種只是我們生活中比較常見的湯類，簡單易操作，而且營養美味。我們也可以拿這三種食材獨自搭配各種適合煨湯的肉類，都能製作出一鍋美味的鮮湯。

其次，這三種食材在製作湯品時候的烹飪時間也是不一樣的，白蘿蔔和山藥都屬於易熟類，烹飪時間相當；而一般拿來煨湯的蓮藕都是生長週期較長的老藕，需要長時間烹煮才會軟糯，所以這三者放一起煨湯，操作起來是比較繁瑣的，也很難達到預期理想的效果。

最後說一下，如果硬是給這三种放一起煨湯，估計最後成品的口感也會不盡人意的，所以還是勸題主不要嘗試了，不然吃完估計要放棄煨湯這一美味的菜餚啦