燕窩是溫補的，男女老少一年四季都可以食用4個月以下的嬰兒、對蛋白質過敏者、癌症晚期、感冒發熱者不能吃早上或者晚上空腹食用效果最佳

燕窩適合什麼體質的人吃？吃燕窩要注意什麼？

燕窩用於虛損、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、噎隔反胃等。而且所含的表皮生長因子能強烈刺激細胞生長，抑制衰老基因，預防面板衰老，使面板保持最佳生理狀態。

女性中的特殊群體孕產婦食用燕窩，對大人和孩子都很有禆益。妊娠後的產婦用燕窩進補最佳。產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助恢復窈窕身材，散發青春活力。新生嬰兒也會白晳、強壯、抵抗力增強，具有“一人吃兩人補”的效果。

精神緊張人群食用燕窩可消除疲勞，舒緩壓力。常服燕窩,對於長期熬夜，睡眠不足、菸酒過多人士，有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。病癒體弱，病後康復期，患有氣管炎或哮喘及經常傷風感冒者，常服燕窩可舒緩氣管，令呼吸暢順，止咳化痰，恢復元氣，延年益壽。燕窩對X光放射線損害也具有一定抗禦功能。

食用燕窩期間要少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質。在吃燕窩的時候，也要少吃或避免同時吃酸性食品。

吃燕窩的時候儘量不要抽菸，同時也要遠離二手菸。服用中藥西藥期間一般不影響吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。但對於服用阿司匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。吃燕窩還要避免同時喝茶，因為茶葉裡含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好隔開1小時再喝。

4個月以下的新生兒，感冒患者和癌症晚期患者不適合吃燕窩。

吃燕窩講究少食多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3~5克，即食燕窩每次20~30克左右，要空腹食用，每天一次或隔天一次，早上空腹或晚上臨睡前空腹吃最好。