種過莊稼的人，種過蔬菜的人，這樣的事對他們來說，都不是難事的，所以，當他們在大棚種植蔬菜以後，對大棚蔬菜的種植，或者你說的蔬菜的定植都是有相當經驗的！

先說大棚蔬菜的種植，當你把大棚裡的棚地準備好之後，也就是大棚裡的棚地底肥已經施好，水份也比較適應，溫度也比較施合的時候，就該播種了，由於大棚裡的條件好，你播種的蔬菜很快就會出土，長出小苗的，這個時候，就看你所種的蔬菜是什麼品種了，你才可以決定如何定植的！

如果你種的是芹菜，香菜，生菜，小蘿蔔菜，小白菜需要密植的蔬菜，那就沒有定植之說了，也就是長出了多少你就留多少，當他們長到可以拿市場銷售的時候，你就可以成片的收穫起來，拿到市場銷售去了！

如果你種的是黃瓜，茄子，辣椒的話，當他們出苗之後，你就可以根據你種植蔬菜的品種和特點，需要密植的你就多就苗，需要單株的你就留下單株，需要雙株的你就留下雙株，需要多株的的你就留下多株。

你最後問的是防治早春凍害，在我們東北的蔬菜大棚裡，冬天是要對大棚加熱的，是要讓大棚保持在適合蔬菜生長的最佳溫度的，別說早春，就是三九嚴寒的冬天，大棚裡也是溫暖如春的，根本也不會凍壞蔬菜的！

有些菜農喜歡用量來衝收益，以為定植的數量多了，產量自然就高。但在蔬菜的實際生產過程中，若密植不合理，就易產生病害，造成蔬菜產量品質下降，菜農的收益反而受影響。那麼，大棚蔬菜到底該每畝定植多少呢？這需根據你種植的蔬菜品種、種植模式來決定的。

1、在定植前7~10天逐漸降低育苗場所內的溫度，控制水分，停止加溫，逐漸加大通風，逐漸撤除覆蓋的草簾，到定植前3~4天應全部撤掉。可防止育苗期與定植後棚內環境差異太大，苗子抗寒能力弱，導致苗期凍害嚴重。

2、注意天氣預報，保證在7~10天沒有降溫天氣的情況下定植，否則剛定植的蔬菜還未緩苗就遇降溫天氣，很容易發生凍害。

3、定植時要選用壯苗定植，且嚴重控制澆水量，避免低溫下降過快。並加強中耕鬆土，增加地溫，加速緩苗。

數量的多少取決於作物的種類，不同的種類種植間距不一樣。防治凍害可以根據溫度及時觀風和放覆蓋物，也可以噴施碧護或者蕓薹素調節植物生長。