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  • 1 # 真誠148377802

    我覺得二者還是有很大區別的。

    什麼是珍藏?珍藏一般是指有價值而妥善地收藏。也就是說將出產的白酒妥善的儲存起來,需要的時候再拿出來即為白酒的珍藏。

    而白酒的窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒,盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內,貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內,使白酒獲得更好的品質。如雙溝珍寶坊的年份原漿就是在珍寶洞古法洞藏多年,品質和口感都是上佳的。

    窖藏的環境條件更為優越,極大地有利於白酒的陳化、老熟以及長時間的儲存,所以窖藏的老酒更為的稀有、香醇可貴。

  • 2 # 貴州醬香酒李毅

    用什麼容器(玻璃瓶,瓷瓶)盛裝的白酒存放的時間比較長了就是珍藏。

    窖藏是指把酒罈(整缸)封存在恆溫、恆溼、微道風利於微生物生長的巖洞或地穴裡,對酒體催陳老熟,改善酒質有較好幫助。

    但珍藏,窖藏等詞都被現在的酒企業玩壞了,僅僅是一個噱頭吸引眼球把價格弄得高一點賣給消費者。

  • 3 # 一生平安56129759

    窖藏就是指陳釀的年份,敢用窖藏這個名字的,一般都是經過至少五年以上陳釀的,一些大廠家(五糧液、洋河、茅臺)估計都要十年以上。和普通白酒沒有可比性,無論是口感、健康度還是價格都不是一個量級的。

      窖藏

      窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒,盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內,貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內,酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風良好.   

      “珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍貴的名酒貯藏起來,

    以備將來待貴賓之用就是珍藏,珍藏對白酒的容器、貯藏地點沒有特殊要求。

  • 4 # 流動的血液哦

    這兩個詞是不一樣的!大概說一下:

    窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒,盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內,貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內,酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風良好。

    珍藏一般是因為珍惜而收藏起來!至於怎麼收藏,就不太清楚了!

    一般酒廠都有地方窖藏白酒!其他酒廠不清楚,我參觀過洋河酒廠,印象最深的就是有一個很大的陶壇庫,專門用了儲藏白酒的!

  • 5 # 靠不靠譜

    我家鄉在美酒河旁,有茅臺,郎酒,習酒等

    我來說一下區別,珍藏就是自己買的酒放在家中或者自己找的地方,

    而窖藏就是酒廠裡面存放在洞裡或者地窖,比如郎酒廠有天寶洞、地寶洞

    都是白酒,藏的時間越久越香,當然必須是高度白酒,不然時間久了會變質

  • 6 # 使用者浪裡飛

    我認為從字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍貴的名酒貯藏起來,以備將來待貴賓之用就是珍藏,珍藏對白酒的容器、貯藏地點沒有特殊要求。“窖藏”是放在專門的貯酒窖而保藏的意思,窖藏的目的是使白酒在特殊的環境中隨時間的推移進一步發窖,使白酒的品質進一步提高,窖藏對酒的容器、酒窖土質水質、窖藏的方式方法都有特殊的要求。

  • 7 # yezhoucyc

    都是”藏”,實質沒有區別。真要說區別的話,就是文字遊戲的區別罷了: 如果是廠家說”珍藏”而不是用”窖藏”是有忽悠之意,若私人用”窖藏”那就是有點”顯擺”的意味。

  • 8 # 天之夢9

    珍藏應為是對酒愛好者的一種稱呼。而窯藏應為是酒的生產廠家在酒的生產中的一個過程或稱作程式。所以,我認為珍藏與窯藏概念不一樣。

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