昂刺魚無鱗，刺少，味道鮮美。很多時候家長不敢讓小孩吃魚，怕被魚刺卡到，昂刺魚是不錯的選擇，燒湯也是不錯的選擇。我們揚州這邊有一道名菜，昂刺魚與臭大元同烹，味道更是一絕。

現在的水產養殖，大家都懂的，曾多次爆出，菜場買的昂刺魚，養殖戶在養殖飼料中加入了色素和激素，讓想吃昂刺魚的人望而生畏，很多不是鐵桿的釣魚人，竟因此由，扛起了魚竿，想來也是一趣事。

以上是題外話，昂刺魚是肉食性魚，本地人釣它，基本上是統一的模式，就是串鉤蚯蚓，我的朋友們多數跟我一樣，多數混在江邊，本來江邊的堤岸，很多時候限制了手竿和臺釣人選位，但是串鉤遠投的可選位置多得多，像那些跨江大橋上，只要人行道足夠寬，暖季的晚上，基本上人滿為患。

江裡也好，內河也好，昂刺魚最好釣當屬暖季，春末開始就比較好了。每天昂刺魚獵食的最佳時間段是傍晚時分，約摸六點到九點多為黃金時間，其實這也是多數魚進食的高峰。剛才說到多數用蚯蚓，其實還可以有別的濃腥餌代替，如魚肝，小活蝦。人手兩根串鉤，有的時候魚情好，忙都忙不過來，這根魚還沒取下，另兩根竿已經訊號連連。傍晚時分，昂刺魚多數靠邊覓食，串鉤不必拋遠，有時近岸５米即可。鯰，只要河中有，基本與昂刺魚同上，所以，很多時候，本來釣昂刺魚，結果上大鯰。

見過專業釣昂刺魚的，尋個更誇張，一種排鉤，一根腦線上可能有上千把鉤子，划船將鉤子沿河放下（放之前鉤子是固定在一個泥圈上），這樣不至於纏繞。收竿時，無論中魚不中魚，鉤子直接剪下，下次出釣再綁，釣魚人手中上串鉤與這種方法相比，簡直就是小巫見大巫。

昂刺魚即是黃顙魚，黃角丁，黃骨魚、疙阿，黃辣丁，刺疙疤魚，刺黃股，昂刺魚只是某個地方的方言叫法。

1，釣位，黃顙魚不喜強烈光線，喜歡在靜水、淺水並且光線不強的渾水水域覓食活躍，所以，大家出門釣黃顙魚可以在早晚時，找到水質昏暗的水域找比如橋墩下、樹蔭下、草叢等背陰的地方施釣，或是漲水、水質渾濁越時好釣，雨後在背水淹的混濁淺談或者水下有水草的邊緣地帶馬上施釣會比較好。

2，餌料，黃顙魚不喜群區，喜築巢生存，並且由於是肉食類的雜食性魚類，所以帶腥味的餌料會符合她們得口味，釣友在釣黃顙魚得時候，不妨用禽類內臟用有洞得塑膠帶裝好繫上繩子打窩，保障定點聚魚，餌料也可以用蚯蚓或者禽類內臟切成條段掛鉤。，只要餌料帶有腥味，並且味道濃郁會更好。