一：意向客戶要約

　首先您要有對這個品牌或餐飲感興趣的意向客戶群體，這個群體可以透過您自身的媒體傳播得來或您朋友與客戶轉介紹得來都可以。先確定好意向參會人數，然後再根據意向參會人數確定參會的時間與地點，最後再通知參會人員具體事項。一般最後到場參會人數只能有7-8成，所以前期要做好會場和人數的預算。

二：推薦會的準備工作

　會場的佈置，根據到場人數選擇適合的會場，把品牌介紹、產品展示、及營經模式可以提練做成展架或ＫＴ牌裝修於會場中。到場簽到本，發放小禮品的準備工作，可以把公司品牌介紹等材料準備好，和小禮品一起備好用於發放到場人員。

　人員按排，迎賓人員、會場業務跟單員、會場主講人員、及主持人。業務跟單員是方便及時解答和服務在座的意向客戶。

　關於餐飲品牌的介紹、經營模式、及發展規劃說明書或摺頁，這些要提前做好，最好也做成ＰＰＴ，會場可以邊播放邊講解。經營模式及贏利模式最好經過市場驗證，這樣加大品牌推薦會的成功率。在舉辦品牌推薦會之前，品牌發起人最好已有成型形象店及模式，方便客戶對品牌的認同。

三：線下促單

　推薦會的目的是讓有意向客戶成功簽約成為我們品牌的合作伙伴，所以線下促單很重要，主講人員在講解的途中，會有部分客戶不瞭解，有疑問等，這個時候跟單員會及時跟上解答客戶的問題。一般提前根據參會人數，去按排跟單人員的多少，提前規劃好跟單人員所跟進的客戶目標，這樣做到重視每個到場嘉賓。

四：成交

　會場可以提前擺好刷卡機等收款工具，提前做好當場簽約的優惠方案及在一定時間內簽約的優惠方案。現場簽約的優惠方案力度儘量大些，這樣成功率比較高。另外大部分嘉賓並不一定現場簽約，這個時候也給出一定時間內簽約的優惠方案，蒐集好意向客戶資料，會後再跟進的成功率也是比較大的。

　一般到簽約環節時候，公司可以提前按排內部適當的人員參與簽約，好處是不會冷場，起到帶動示範作用。

　剛創立的品牌，前期招商的時候可以把優惠力度加大，或前期加入客戶，公司可作為扶持物件來招商加盟。然後告訴意向客戶，公司的發展規劃及規定時間節點以外，公司的扶持力度及政策方案減少。

　當然說的再好聽，不如實際的效果展示出來更好，所以要在舉辦品牌推薦會之前，先做好樣板店或形象店，說服力會更強。