從你的這句“20天左右，渲染圖時候發現CPU變成雙核”的描述來看，你們是在用了20天后才發現CPU被“掉包”的，而且還是看核心數量才知道的。

所以，我大概猜測一下：因為一般情況下，至強級別的CPU，和賽揚級別的CPU存在的較大的效能差異，在不考慮主機板相容性問題的情況下，把至強換成賽揚，就能很明顯感覺到效能差異，就是會變得更卡了。但是你們在使用了20天后，是看到了核心數量不對時才發現CPU不對勁的，也就是說，你們在這20天裡面沒有感覺到效能有什麼丟失的。

再根據“更換了硬碟裝機”這個資訊，我估計你們重新裝了系統。

再考慮到基本上賽揚和至強存在硬體上的差異，既主機板不可相互相容(即使相容，也是N年前的稀有物種，這種老平臺，淘寶上幾十塊錢就能淘得到，這幾十塊的收益，還不如維修員檢測一次電腦來的收益高，而且冒著這麼大的風險)，所以你的CPU被“掉包”的機率基本上不可能。人家也不可能隨身攜帶一個這麼老舊的正好合適你這個伺服器主機板的普通平臺CPU在身上。

據此，我推斷，你們在最初購買電腦的時候就被忽悠了，你的硬體資訊是被人為的修改過了的，而在後面重裝系統以後，原來被修改的硬體資訊被修正過來，顯示真正的資訊，就是這個賽揚CPU。

以上純屬不嚴謹的推理，例如在你的同事不會搞事的情況，給題主一個解決問題的思路。