回覆列表
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1 # 燈泡粑粑
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2 # 湖畔匠人
自加熱米飯常溫下儲存即可，當然在溫度較低的冰箱裡儲存更好。商場裡的這種自加熱米飯都是放在商架上常溫儲存的。因此在保質期之內，只要沒有發現脹氣、漏氣、變質現象就可以。
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3 # 有譯
題主的問題應該是“自家的米飯是在常溫下儲存好還是放冰箱儲存好”！
個人建議還是放冰箱裡冷藏儲存比較安全，要知道任何食物，在暴露在空氣之中後都難免會滋生細菌，哪怕之後密封的再好、也不能改變細菌已經沾染的事實！
大多數細菌繁殖的最佳溫度在37攝氏度左右，溫度越低細菌繁殖越緩慢，直至不在生長。
簡單的例子；同樣的米飯在夏天的時候放在常溫下儲存超過八小時會變酸，而在冬天的時候就不會。
因為夏天的溫度更適合細菌的生長，米飯變酸就是因為“酸敗細菌”的緣故！放冰箱儲存雖然不能殺死細菌，但能夠有效的降低細菌的繁殖速度。即便如此為了各位的身體健康也不能放置超過一天以上。
建議做飯的時候吃多少做多少，儘量每餐都吃新鮮的食物，即是對自己也是對家人的負責。
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4 # 天外飛七
自加熱米飯是方便食品的一類，和泡麵類似吧，我買過自加熱米飯，市面上的自加熱米飯一般包括米飯包，純淨水包，加熱材料包，加熱用水包，下飯菜包等。
米飯是預先熟制的，烘乾成顆粒狀再密封包裝。加熱材料包遇水反應放熱，利用這個放熱來加熱米飯，配上下飯菜，就是一頓簡單的飯食。
對於這種方便快餐，常溫儲存就行，想想泡麵是怎麼儲存的呀
自加熱米飯如何儲存，透過我自身的一些經驗，給您一些儲存建議,同時希望對有過相同或者相似問題的網友提供幫助,具體如下:
儲存方法：
1、米飯剩的太多可以直接用電飯鍋儲存，比較少就裝碗裡。
2、用塑膠布或者保鮮膜將碗或者電飯鍋包起來。
3、飯鏟一定要拿出來保持潔淨，細菌滋生的會慢。
4、這樣放進冰箱即可下次再吃還會比較新鮮的，水分流失的也慢。
5、下次在吃的時候可以用微波爐加熱，或者炒飯米飯也不會顯得太乾。
以上就是我對於自加熱米飯儲存方法的一些建議，一樣對您有幫助！