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  • 1 # 嵩山老館長

    酒店管理行業有廣闊的市場前景,無論現在還是將來,都可以有很多種選擇。

    01做酒店管理,學歷、資歷達到一定程度可以當大堂經理

    大堂經理對學歷要求不高。只要接受過專業的服務管理,酒店管理培訓,懂得管理學及酒店業務知識,熟悉餐飲行業,具有相對應的綜合能力,經過酒店測評能夠勝任,就可以當大堂經理。

    鄰居家的孩子前年大專畢業,進入在一家知名連鎖酒店工作。每天對著鏡子練微笑,還經常在陽臺上背誦英文,練演講。工作一年之後,經過測評,現在已升任大堂經理。

    個人認為,做酒店管理首先要形象好,氣質佳,表達溝通能力強,其次要有一定程度的專業知識,比如餐飲知識、安全意識、推銷能力等等。這些個人形象都代表著酒店形象。

    02做酒店管理,未來可以做酒店合夥人。

    我所在的城市是一座新興的一線城市,隨著旅遊業的增長,引來大量資本投資酒店、餐飲,住宿行業。

    本地一家著名的酒店連鎖企業為鼓勵員工,加速發展,實行酒店合夥人制度。即工作到一定年限的員工,可以將工作年限折現為股金入股。只要經過測評,具備獨擋一面的能力,新店開業時,即可成為新店的合夥人,負責酒店的日常經營,年底拿分紅。

    個人認為,這是一項值得探索的新型管理方法,留住老員工的同時也留住了顧客,同時激發了員工積極性與創新能力。在合夥人制度下,員工由被動付出變為主動追求,不但降低人力資源成本,同時也增加了企業效益。酒店樹立了良好的社會形象,形成口碑效應。

    03自己開酒店,給自己打造一座平臺,創造無限可能。

    能達到這一步,首先,你已經積累了相當豐富的行業經驗。其次,你有足夠的資金來運營屬於自己的酒店。

    在知名旅遊城市,假設酒店平均房價500元,平均出租率70%,每間客房每天的營業收入是350元。

    假設酒店總投資100萬元,有客房50間,則每間客房投資20000元,(這裡只是假設)

    你可以算一下,每間客房一年的營業收入與投資回報率為多少?

    可以說,在人員流動比較大的地方,投資酒店有不錯的收益。我身邊的朋友在黃山開酒店,三年下來已經開了6家。

    綜上所述,做酒店管理,你可以運用自己的專業知識,把握好每一個機會,相信一定會有美好的未來。

  • 2 # 想買川崎

    作為酒店管理的經理人,在未來可以選擇的方向有很多,一般選擇的都是管理崗位,在未來發展前景也很好。但是自身技能和知識儲備一定要跟得上時代的發展。

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