花椒剪枝的時期

1、冬季修剪：花椒樹葉落葉後到第二年發芽前這段時間內進行的修剪。（最好的時間是冬月、臘月、正月的上中旬）

修剪目的：防止養分被多餘的枝條浪費

2、夏季修剪：花椒生長季節進行的修剪

修剪目的：抑制新枝條旺長，剪去過於密集的枝條，重疊的枝條，競爭養分的枝條，改善光合作用，通風透光，促使第二年形成更多的結果枝。

三.整形剪枝的方法

修剪方法因目的和時期不同，採用的方法也有所不同。

冬季修剪的方法通常有：短剪，疏剪、縮剪、甩放等方法

夏季修剪的方法通常有：開張角度、抹芽、除萌、疏枝、摘心、扭梢、刻傷、環剝等。

常用的有：短截、疏剪、縮剪、甩放、傷枝、曲枝等。

1短截

（1）、短截:是剪去一年生枝的一部分，留下一部分，是花椒樹修剪的重要方法之一，也叫短剪。

（2）、短截的作用：對枝條區域性有刺激作用，能使剪口下撤芽萌發，促進分枝。一般來說，截去的枝越長，則長出的新芽越好，剪口芽越好，發出的新枝葉越好。

（3）短截的方式：輕短截、中短截、重短截和極度短截。

2、疏剪

疏剪的理解：把枝條從基部減除的修剪方法。也叫疏枝。

3、縮剪

縮剪：指將多年生枝短截到分枝的剪法。

4、甩放

甩放：對一年生枝不剪叫長放。也叫緩放、長放。

5、傷枝

傷枝：凡能對枝條造成破傷以削弱頂端優勢，促進下部萌芽或者促進花芽形成，提高結果和有利於果實生長

6、曲枝

曲枝：將直立或者張開角度較小的枝條，採用拉倒，別開、盤、壓的方法使其改變為水平或者下垂方向生長的方法叫曲枝

花椒幼樹修剪根據樹形需要進行，花椒樹的常用樹形有小冠疏層型、自然開心型、多主枝叢狀型、扇形等等。

以自然開心型為例，第一年定植後，離地留50裡米短截，夏季修剪以摘心為主，主枝長到50~60釐米時摘心，促發側枝。冬季選留角度合適的三個主枝，對主枝延長枝短截。

第二年夏季修剪仍以摘心為主，主枝延長枝40~50釐米摘心，培養側枝，其他枝條長放結合拉枝，促進花芽分化。冬季修剪和第一年一樣。

第三年夏季修剪，主枝延長枝長到60釐米時，摘心培養3級側枝，冬季修剪剪除過密枝、徒長枝，短截旺枝。

因此花椒幼樹期短截是主要修剪方式。