這個問題兩個部分都不全對，頂級手錶頂級錶款，也不都是手動機芯，自動機芯也很多。

比如百達翡麗好了，5078三問腕錶，夠頂級了吧，自動機芯，用的是珍珠擺陀。

自動機芯主要是有擺陀，會遮擋部分機芯，特別是中心擺陀的，手動則毫無遮擋，可以看到機芯全貌。

就以精緻打磨為賣點之一的頂級手錶品牌而言，是需要以手動機芯展示出整個機芯的精緻來，包括版路設計，零件修飾，等等。

不過，正如上面提到的5078錶款，珍珠陀，就是把自動擺陀設計很小，直接放在發條盒上方去上鍊，這樣就減少了機芯其他部位的遮擋，而且珍珠陀也是以貴金屬修飾，也展現了機芯修飾功力。

另外，萬年曆停表後，並不一定需要返廠調教。

停表麼，一般都是時間日期變慢了，你自己手動調整到正確日期即可，如果調過頭了，也不必返廠呀，等著唄，等到時間對了再戴就好了。

不過現在大部分萬年曆腕錶，品牌都給升級了機芯結構，沒有調整禁區一說了，也就是用更多的齒輪替代原來的杆簧結構，齒輪是可以前後轉動的，也就是說現在萬年曆大部分都可以前後調整了，不再怕調過頭了。

頂級名錶中，採用手動機芯的確實不少，這是因為手動機芯往往能夠為藏家所接受，而它的優點也確實不少：動力與結構比較穩定成熟，往往可以沿用一些歷史上流傳下來的庫存優質機芯，稍加改動而推出新款，這些款式經常是競爭對手所沒有的。手動機芯可以比自動機芯做得更加薄，也符合收藏的需求。另外，不少鑑賞家喜歡透視表底，覺得它更加優美，手動機芯因為沒有了轉子遮擋而會更加漂亮一點，另外透視表也往往因為手動而更透更漂亮。至於萬年曆停下來後如何調校，按照說明書的規定將時分指標調到早晨六點，然後按動各種快調鍵不難將表調前，但小心一旦調節過頭之後，是否可以回撥就要看錶機芯的結構，新式的行星齒輪架構是可以回撥的，傳統的槓桿式就不能夠回撥，只能夠讓它動力釋放後停止。總之，調節並不是難題，只要按照手冊執行，不過於心急就可以了。