蕁麻疹表現為風團，是我們生活中常見的一種面板病。得了蕁麻疹這是因為各種因素導致面板粘膜血管發生了暫時性炎性充血與液體滲出，從而造成區域性的水腫性的損害。蕁麻疹發展的很迅速，消退也很快。但得了蕁麻疹會感覺面板有劇癢。嚴重的患者還有可能會有發燒、腹痛等其他症狀。

那蕁麻疹患者需不需要忌口呢？

對於蕁麻疹患者，我們要儘可能尋找過敏原。對於急性蕁麻疹來說有50%患者是特發性的，也就是說是原因不明確的；40%是與感染因素相關的；9%與藥物相關；僅有1%與食物相關。而慢性蕁麻疹病因就更加複雜，其中食物因素在其中非作用增大了不少，因此可以排查食物因素。

但不提倡盲目地忌口，因為過分強調忌口，也不一定能起到預期作用。對於那些懷疑由食物引起蕁麻疹的患者，首先應當採用簡單飲食方法，膳食只使用一種肉，（豬肉或雞肉）；兩到三種蔬菜（土豆、胡蘿蔔、捲心菜或豆芽）；非小麥類穀物（一般為大米）。若用簡單食物2 周後未改善，應認為與食物關係不大（還需排查調味品的食物新增劑因素）。而從其他方面尋找原因。

即使不是飲食導致的蕁麻疹，患者仍需注意多進食新鮮蔬菜、水果與易消化食物，避免魚腥海鮮，罐裝、醃臘食品。

蕁麻疹又稱風疹塊，俗稱風團。它是具有過敏性體質的人受 到一些刺激後所出現的一種血管神經性反應。

(一) 病因

(1)飲食因素。進食動物性食物(常見有魚、蝦、奶、蛋 黃等)及植物性食物(蘑菇、楊梅等)後，或與蕁麻、漆樹等植 物接觸後引起。

(2)物理因素。冷、熱、日光等刺激。

(3)其他。如藥物、蚊蟲叮咬、腸道寄生蟲等。

(二)常見表現

發病有明顯原因者佔少數，大多數無明顯誘因。患者常表現 突發性全身面板奇癢難忍。可見到面板有白色或淺紅色侷限性突 起的斑丘疹，大小不同，形態不一，還可有大片狀融合。有時消 失很快，也可反覆再現，消退後不留痕跡。

有的患者可同時有腹痛、腹瀉。或伴有頭暈，心悸，咳喘。

(三) 治療

1. 一般治療

儘可能尋找原因，去除誘發因素，避免各種不良刺激。可選 用抗過敏藥物。

2. 營養治療

(1)膳食要求。選用清淡易消化的膳食，有胃腸道症狀者 可用流質和半流質飲食。

(2)維生素。食用富含維生素C的食物，維生素C能增強 毛細血管壁，降低其通透性，減輕過敏反應。

(3)無機鹽。鈣能降低毛細血管和細胞膜通透性，控制炎 症減少滲出。應攝入含鈣量高的食物。