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  • 1 # 青島棘海生物科技

    碳酸飲料獨特清爽的風味以及不可替代的消暑解渴功能,使得它深受人們特別是青少年的喜愛。但是,近年來的很多醫學研究都證明,常喝碳酸飲料對人體的副作用會大大超過其帶來的感官刺激,這也成為多種疾病的一大隱患。

    含糖飲料危害大

    含糖飲料的危害主要是由於含有過多精製糖所致,一瓶500ml的飲料,平均含糖量在50克左右,能提供200kcal的熱量,每天兩瓶飲料就相當於多吃一碗米飯。

    目前,含糖飲料對心腦血管疾病、癌症的影響還存在爭議,但對於腎病和高尿酸血癥的影響卻是不爭的事實。

    1、多疾病風險增加

    2016年美國心臟協會(AHA)在著名雜誌Circulation上發表了一篇科學宣告,糖攝入量的增高與兒童/年輕人的肥胖、糖尿病、高血壓等疾病風險的增加相關。

    能量攝入過多容易導致肥胖,而肥胖本身就是2型糖尿病的主要誘發因素。同時,甜飲料一般新增的是容易消化吸收的單糖和雙糖,極易造成血糖的升高。

    2、腎病

    近日,約翰霍普金斯大學Bloomberg衛生學院送出的一份調查顯示,加糖果汁飲料、蘇打水、碳酸飲料(比如可樂)的大量消費與發生慢性腎病(CKD)的可能性較高有關。

    這項調查持續了4年,最終的結果是,研究人員發現,使用由蘇打、加糖果汁飲料和水組成的飲料模式與發生CKD的較高風險相關。

    食用這種飲料模式的前1/3參與者得CKD的可能性比後1/3參與者高出61%。

    研究人員驚訝地發現水是這個飲料模式的一個組成部分。他們指出,研究參與者可能已經報告他們消費各種型別的水,包括調味水和加糖水。

    一項人體研究也發現,攝入兩種以上的含糖飲料會增加白蛋白尿的風險。而大鼠試驗發現,果糖攝入會加重蛋白尿,加速腎小球硬化和腎小管間質損傷。

    3、高尿酸血癥

    含糖飲料裡的果糖能夠升高血尿酸水平,誘發痛風。自1977年至1996年間,美國痛風的發病率由16/10萬升至42/10萬,其趨勢與軟飲料和果糖消耗量大幅增加相一致。

    美國波士頓醫學院研究也發現:

    與每月攝入含糖蘇打水低於1份的人相比,每天飲用1份含糖蘇打水的女性痛風發病風險增加了74%,每天飲用2份或更多的人發病風險增加139%。

    甜味是大腦對身體的犒勞,如同酒精和尼古丁,同樣會“上癮”,糖也就成了世界上用得最廣泛的“合法毒藥”。

    “上癮”的同時,希望大家能保持理性的頭腦,警惕含糖飲料對健康潛在的危害!

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