我個人覺得小餐飲必須要注意幾點

1 菜品定價： 主打菜必須要價低 但是也有一定的利潤空間，用低價的主打菜帶動其他副菜和酒水的消費。現在的小餐飲店競爭激烈，薄利多銷也是一種生存的選擇。

2店鋪的裝修：不需要高大上，工業風現在蠻流行的，舒服明亮。

3可以考慮明檔，現在餐飲業衛生必須要好，讓人吃的放心。也是提高客戶忠誠度的一種表現

4服務：多一些貼心的服務 拉進與客戶的距離，給人一種鄰里之間的氛圍。多用心，記得一下常客的口味和愛好，這也是現在餐飲人要有的一種基本功

5店鋪門頭的利用，門頭是我們自己的廣告，讓人知道我是賣什麼 我的特色菜是什麼。能讓一下些猶豫不決的客戶多一份選擇你的機會。

6菜品必須要新鮮，菜品一定要保持質量

　　要把店開在何處經營輻射範圍才能更廣?在瞭解行業確認前景選擇好餐飲行業公司合作後，這應該是先關注的問題。

既能產生銷量又能讓慕名而來的客戶更快找到店址，店鋪選址應該要有人流且顯而易見，裝修與標識要明顯，同時兼要考慮成本。

　　根據當地情況定位價格

　　價格定位是銷售中重要的部分，任何一個行業定位價格都是不一樣的，定價都要與本身相符。

保證品質是餐飲行業中重要的一點，以犧牲品質為代價的銷售都是在垂死掙扎。根據不同地區的消費水平不同的特點，就需要餐飲店因地制宜，定製合理價格。

　　適合當地的營銷模式

　　每個地區的生活和消費習慣是天差地別的，這就要求加盟代理商們根據當地情況來制定適合自己的營銷模式，做到仔細分析市場的消費人群，有針對性地進行營銷。

例如小區多的地方可以多注重小區營銷，交通樞紐地帶可以做一些廣告牌等，這些都是成就一個好的加盟代理商的重要因素。

　　選擇有保障的品牌加盟

　　因現在餐飲品牌越來越多，五花八門的營銷方式使得加盟者不知道該選擇怎樣的品牌。

創業者們應選擇品牌知名度大、售後服務完善的品牌進行加盟代理。擁有敏銳市場觸覺和潮流嗅覺的精英團隊，才能夠為消費者提供周到的服務，確保投資有的放矢，經營有序可行。

　　其實選擇的方法還有很多，結合自身的實際需求出發，找到能解決痛點的就很不錯。

我注意到問題說到的是企業，簡單講兩點

1.品牌的定位和發展，標誌性的產品或者特色化的店鋪風格都是讓顧客加深印象的關鍵點。

2.團隊的建立及管理，一個有戰鬥力的團隊是保證企業前進的基礎。