肝臟是我們人體內非常重要的臟器之一，位於腹腔中。肝臟是人體內最大的腺體，也是最大的實質性臟器，中國成年人肝臟平均重量為1300克，約為體重的五十分之一。肝臟呈棕紅色，質軟而脆，形狀呈楔形。

肝臟對維持人體健康發揮著非常重要的作用，多項動物實驗已經證實，多種動物在完全切除肝臟後，無論採取怎麼樣的治療措施，其生命最多維持2-3天，由此可以看出肝臟對於人體的重要作用。

1、代謝功能：肝臟殘餘人體內糖、脂肪、蛋白質等代謝的重要環節，是人體能量代謝的中心。

2、形成和分泌膽汁：肝臟每天可以產生膽汁500毫升，透過膽囊管和膽總管將膽汁排到小腸，幫助脂肪的消化和吸收。

3、解毒功能：無論是是體外還是體內的有毒物質，都在在肝臟解毒，將其變成無毒的物質，最終隨膽汁或尿液排出體外。

4、免疫防禦功能：肝臟內含有吞噬細胞，是機體防禦系統的重要組成部分。

5、凝血功能：肝臟可以製造凝血因子，在人體凝血和抗凝兩個系統的動態平衡中，發揮著重要的協調作用。當患者出現嚴重肝病，患者容易出現凝血功能障礙，表現為鼻出血、牙齦出血等。

雖然肝臟對人體健康發揮著重要作用，但是也容易受到出現病變，肝臟最常見的病症就是脂肪肝，脂肪肝並不是一種獨立的疾病，而是全身疾病累及到肝臟的一種病理改變，脂肪肝患者提示出現惡性腫瘤、2型糖尿病、心腦血管疾病、慢性腎病的風險明顯增加。

肝臟是人體最大的實質性器官，其大小因人而異。一般左右徑（長）為25cm，前後徑（寬）為15cm,上下徑（高）為6cm。肝臟重約1200-1500g,約張成人體重的1/36。在胚胎和新生兒期，佔體重的1/16-1/20,其主要原因是左外葉比較大。

肝臟大部分位於右側季肋部，僅小部分超越前正中線而達左及肋部。肝的上界相當於右側鎖骨中線第5肋間，下界與右肋緣平行，左側達第6肋軟骨平面正中線左側約5cm處，劍突下3cm.肝臟的位置可隨呼吸上下移動。正常情況下，右肋緣下未能觸及肝臟，但對肺氣腫或內臟下垂患者，往往在右肋緣下捫到邊緣。