花鰱魚魚頭較大，嘴巴也大，顏色較深，白鰱魚魚頭較小，顏色較淺，花鰱魚味道要比白鰱魚味道要好，白鰱魚肉質太腥。花鰱魚

白鰱魚

花鰱魚和白鰱魚的區別有以下幾點

1 花鰱魚的身體顏色比白鰱魚的身體顏色深，花鰱魚身上有黑斑

2 花鰱魚的魚頭比白鰱魚的魚頭要大，魚嘴也更大，花鰱魚魚頭常用清蒸，也是湘菜中比較有名的剁椒魚頭

3 花鰱魚肉質細嫩，魚刺較少，白鰱魚肉質比較柴，細刺也比較多一些，所以市場上花鰱魚的價格比白鰱魚的價格要高一些

花鰱和白鰱統稱鰱鱅，在四大家魚裡佔有兩個席位，可以說是我們的常釣魚種，也是我們常食用的魚類。

1.相同點：花鰱和白鰱都是濾食性魚類，都是透過過濾水體，水從嘴入然後從鰓流出，把水中的有機生物和營養成分留下來。通俗來說就是透過“喝水”來進食的。另外就是它們都屬於中上層魚類，我們垂釣的時候也需要透過釣浮才能有機會釣取。還有就是它們天生力氣大，被釣取的時候能給我們釣魚人帶來強烈的手感，能過足手癮！

2.不同點：雖然有著很多相同點，但是它們還有著一些不同點的，首先花鰱喜食腥臭味的食物，白鰱喜歡食用軟甜味的食物。所以我們在垂釣的過程中要有針對性地進行使用正確味型的餌料才能增加釣取的機率。其次，白鰱只生活於上層水域，花鰱經常在中層水域生活，偶爾也喜歡在底層覓食，也吃一些活餌，如小蝦米和小魚等。

花鰱和白鰱的區別是什麼？你覺得它們哪種要好吃點？

花鰱其學名為鱅魚，俗稱花鰱、大頭魚、胖頭魚等等；白鰱的學名為鰱魚，鰱子、白鰱是其俗稱，這兩者的區別在於以下幾個方面：

頭部：花鰱的頭部明顯要大要胖，整個魚看上去感覺只有頭部最大，而白鰱的頭部較小較尖，特別是現在有一種縮骨大頭魚，這個更明顯了。