短期看漲。受到豬肉價格影響，老百姓肯定會找別的肉來代替豬肉來食用！而豬肉價格在供應需求上短期內肯定解決不了！除非毛衣戰解開，國外大量進口，受到豬肉影響，現在很多肉價格，雞蛋都在緩慢上漲！

上漲空間個人認為不大。因為肉雞普遍肉質不是太好。 銷量在所有家禽類中沒有柴雞。三黃雞銷量大。可代替性比較高

圖中所示是農業農村部監測的近幾年全國活雞價格和白條雞肉價格走勢圖，顯而易見，今年以來，肉雞價格走勢強勁，尤其是下半年以來，價格更是連續創出多年新高。

根據統計局的資料，前三季度全國家禽出欄101.98億隻，比上年同期增加9.26億隻，增長10.0%；禽肉產量1539萬噸，增加142萬噸，增長10.2%。9月底全國家禽存欄62.49億隻，同比增加4.17億隻，增長7.1%。

而上半年全國家禽出欄61.85億隻，比上年同期增加3.05億隻，增長5.2%；禽肉產量952萬噸，增加50萬噸，增長5.6%。6月底全國家禽存欄58.72億隻，同比增加2.23億隻，增長4.0%。

意味著3季度禽肉產量加速增長，第三季度禽肉產量達到587萬噸，同比增長已達到18.59%，但3季度活雞價格卻加速上漲。根本原因就在於豬，3季度豬肉產量大幅下降，豬價飆升，禽肉替代的效應開始真正顯現，推動雞價上漲，4季度豬肉供需缺口仍可能繼續加大，對其他替代品來說，是極大的利好。

而禽肉中，相較於黃羽肉雞，白羽肉雞也就是大肉食受到的利好影響更明顯，這一點，其實從雞苗價格的走勢可以看出。截止目前，產區苗價已經全面突破11元/羽的天價，而大廠的報價已經突破12元/羽，說明，市場對於後市的看好，雞苗依然供不應求。最近，毛雞價格也已經突破6元/斤，雞肉價格每噸已經突破16000元，創歷史新高，而且，走貨加快，後期仍有上漲的動力。

短期看雞肉價格依然會持續走高，我這邊是餐飲店專做大盤雞，今天雞排腿飯店價格是11.5，昨天到今天直接漲了1.5，越臨近年關需求越大，漲到十五六塊，可能再往上也不是不可能