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2 # 蔥油餅不帶蔥
靈芝的食用方法 靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法： 1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵幹靈芝泡一杯，可衝開水喝一天。 2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3~4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。 3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。 5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養價值都很好。
靈芝泡水法：把靈芝磨成粉或剪碎為小塊，用水溫沖泡，水溫為60度為宜。一般一天一朵靈芝適合，可沖泡飲用一天，用保溫杯保溫。
方法/步驟2:靈芝水煎法：將靈芝用剪碎為小塊放入藥罐或砂鍋裡面加水煎煮到30分鐘左右倒出用保溫杯保溫飲用。靈芝可反覆煎3至4次。
方法/步驟3:靈芝泡酒法：靈芝泡酒一般宜用白酒，將適量靈芝放入白酒中然後密封儲存一週左右，觀察白酒顏色變至棕紅色即可飲用。
方法/步驟4:靈芝煲湯喝：靈芝還可以用來熬湯，可以和雞肉，羊肉，牛肉一起燉煮也是一道極為滋補而有營養的佳餚。但靈芝味苦，可加入糖或蜂蜜去調和一下味道。
靈芝泡水的禁忌方法/步驟1:不宜超量：靈芝雖好，但也講究適量而行，如果超量可能會導致一些不可預測的副作用，醫生建議如果靈芝內服或泡酒最好控制在2至3g，每天三次。
方法/步驟2:老人小孩慎重：靈芝是任何人都適用的保健品，能有提高身體的抵抗力作用，但老人小孩子的身體不如成年人，用量應控制在一般成年人用量的三份之二
方法/步驟3:注意人群：靈芝雖好但對於一些特殊人群也是要注意的，對準備手術和手術後時間一週內的患者醫生就不建議食用，還有對手術大出血的患者也不宜食用。
注意事項其實不建義靈芝與食物同時烹調，因為靈芝味苦，多少還是會影響食物口感。