不僅僅是燒烤，晚上什麼東西吃多了結果都是發胖。美國有研究發現，人體晚上的血糖隨著晚飯的攝入會一直升高，我們吃了早飯或午飯後，血糖值升高到一定程度就會下降到正常值，不過晚上血糖下降的用時大幅增加，甚至到我們睡覺之後的幾小時都還在持續上升，直到深夜才會趨於正常值，專家認為可能是早晨攝入的食物能量一直持續在分解釋放，因此晚上我們可以得到的能量其實不少，如果晚餐吃得過於豐盛，深夜還要加餐的話，這會導致血糖上升更高更快，趨於更久的用時才會恢復正常值，這不僅對血糖的控制有影響，對健康有威脅，而且過高的血糖也可能會囤積更多糖原，讓我們發胖。因此這才有晚餐儘量早吃，儘量適當，儘量清淡的說法。

燒烤本身就是一種富含油脂的食物，而且戶外攤位的燒烤很容易接觸到空氣，可能會存在較多微生物，其中不排除有有害菌成分，所以不但會讓我們攝入更多油脂，也存在飲食衛生隱患。另外，晚上人的腸胃差不多是修整狀態，蠕動緩慢，如果再吃食物的話會強行讓它們工作，不僅效率低也會對它們造成負荷，有損腸胃健康。更多脂肪、熱量因為無法消化或者運輸可能囤積在內臟，還會堆積內臟脂肪，更容易誘發心腦血管疾病。如果本來三餐攝入的熱量就滿足身體所需，晚上還要額外補充能量的話，自然這多出的能量就只能囤積為脂肪。

開始回答這個問題之前，我先說個時事笑話！上個月最火的恐怕就是世界盃啦 世界盃裡最火的恐怕是C羅了吧！當時朋友圈裡刷屏都是C羅擁有33歲的年紀，卻擁有23歲的生理年齡，這源於他極度的自律，從飲食到休息時的鍛鍊分不開，談到國足時就是賽後宵夜，啤酒，燒烤，滿滿的傷害，雖說是玩笑話，也突出了今天的主題，晚上燒烤宵夜，一定會讓你長胖！！！

首先我們我們中國營養學會指出：睡前四個小時不要進食任何東西，人在一天之中的工作，在晚上是我們身體得到修養時間，充裕的休息時間才能給到第二天完美的能量，這對於肥胖來說顯得更為明顯啦！人在晚上的時候身體機能趨於緩慢，無論我們進食任何東西，首先會增加我們腸胃 肝臟 腎臟的負擔，晚上攝入的食物熱量，我們是無法將其消耗掉的，自然會存在熱量堆積，這樣很容易堆積脂肪，對於燒烤而言，這樣的烹飪的方式，食材的營養流失非常嚴重，而且食材、調料在烤制的過程中會產生致癌物質，對健康而言也是傷害非常大的，為了健康，為了良好的體型，請養成良好的飲食生活習慣：

1⃣️愉快的心情

2⃣️充足的睡眠

3⃣️均衡的營養

4⃣️適量的運動

晚上吃燒烤，美好的事物，人們總是想享受美食呀，就說一月放肆吃上一兩次吧，要不不讓吃這，不讓吃那，那活著還有什麼意思，真是生無可戀了呢！華人好多吃東西都是正三角，早上不吃，晚上有空閒了猛吃，其實我們可以倒三角，早、中午吃好，晚上可以不吃哦，燒烤也可以放在中午吃哦！