看到這個題目的第一眼，就知道出題者還是個水果經營的新手，而且具有一定的野心。你是想在開水果店時遙控進貨？還是想開十家八家品牌連鎖？又或者是認為只用少數幾家水果供應商就能滿足開店時所有品種進貨的願望？！
當然，如果你的水果店是處在沒有競爭、位置又特別好的地方，你可以去批發市場找一家近幾年才興起的水果配送中心，或者加盟那些品牌的連鎖。……這樣，你就只要在晚上關店前把你店中所需要進的各種水果的品名報送給配送中心。第二天凌晨，配送中心就會如數的把你要的水果送到你的店中。這種模式也不管你開多少連鎖，配貨中心都能滿足你遙控進貨的願望。……
可是，這種模式真的好嗎？本人從事水果經營二十餘年，深知經營水果的水很深，一直認為這種模式的存在有許多值得商榷的地方，尤其是在水果行業競爭越來越激烈的今天。當然，如果你是想開品牌連鎖，又能親自坐鎮水果批發市場，為自己眾多的連鎖店配貨的話，這種模式就會有許多的好處和便利：1，要的貨多，價格上面就有優勢。2，二十四小時守在批發市場，有進到緊俏貨，便宜貨，第一手好貨的便利條件。3，自己對自己所有連鎖店的位置，消費人群的習性，檔次等情況很清楚，知道要為各個不同的店配送各種不同檔次，價位，口味的水果品種等。……而如果你是開個單一的水果店，位置不是蠻好，又處在激烈競爭的環境的時候，這種模式卻是不適用的。因為：
一，在現實生活中，大多數顧客的購貨心理是"貨買三家不吃虧”，在有諸多選擇的情況下，大都會去選擇到物美價廉的水果店去購買。所以，要想開個水果店在激烈的競爭中保持不敗，必須做到店中的水果能夠儘量的物美價廉，而要保持這一特色，就必須親自到批發市場去對供應商“貨買三家"的選擇。
二，如果你是開一個日營業額五千以下的水果店，每天的要貨量不是很多，但要的品種又會較多，比如有的品種可能只要一箱或者兩件。所以，一個或者幾個供應商可能不能滿足你的進貨需要，既使能滿足你在數量上的需要，也很難滿足你對水果質量上的要求。
三，開水果店的基本要求是：品種豐富，物美價廉，減少損耗。而要做到這幾點，就必須首先在進貨的上面做文章，下功夫。所以，開個水果店在進貨時，必須每天趕早親自到水果批發市場對供應商做"貨買三家"的選擇，以進到緊俏貨，便宜貨，但品質和質量不差的第一手好貨為主，並不是以看跟那個供應商的關係好就去跟他進貨的人為主。因為，做小生意是靠貨去掙錢的，生意場上的人際關係固然重要，但別人也不會把錢送給你的。你如果花同樣的錢在熟人處進到質量卻更差的貨，造成損耗加大，是賺不到錢的，別人也不會補你。
當然，也許有人會說，可以到產地去拉貨。但是，我認為由於開水果店具有要的量不大，而品種卻多，又要保持每天新鮮的性質，去產地拉貨顯然是不現實的，它雖然具有價格上的優勢，卻只適合於批發商或者是隻賣單一品種的流動水果攤。
看到這個題目的第一眼，就知道出題者還是個水果經營的新手，而且具有一定的野心。你是想在開水果店時遙控進貨？還是想開十家八家品牌連鎖？又或者是認為只用少數幾家水果供應商就能滿足開店時所有品種進貨的願望？！
當然，如果你的水果店是處在沒有競爭、位置又特別好的地方，你可以去批發市場找一家近幾年才興起的水果配送中心，或者加盟那些品牌的連鎖。……這樣，你就只要在晚上關店前把你店中所需要進的各種水果的品名報送給配送中心。第二天凌晨，配送中心就會如數的把你要的水果送到你的店中。這種模式也不管你開多少連鎖，配貨中心都能滿足你遙控進貨的願望。……
可是，這種模式真的好嗎？本人從事水果經營二十餘年，深知經營水果的水很深，一直認為這種模式的存在有許多值得商榷的地方，尤其是在水果行業競爭越來越激烈的今天。當然，如果你是想開品牌連鎖，又能親自坐鎮水果批發市場，為自己眾多的連鎖店配貨的話，這種模式就會有許多的好處和便利：1，要的貨多，價格上面就有優勢。2，二十四小時守在批發市場，有進到緊俏貨，便宜貨，第一手好貨的便利條件。3，自己對自己所有連鎖店的位置，消費人群的習性，檔次等情況很清楚，知道要為各個不同的店配送各種不同檔次，價位，口味的水果品種等。……而如果你是開個單一的水果店，位置不是蠻好，又處在激烈競爭的環境的時候，這種模式卻是不適用的。因為：
一，在現實生活中，大多數顧客的購貨心理是"貨買三家不吃虧”，在有諸多選擇的情況下，大都會去選擇到物美價廉的水果店去購買。所以，要想開個水果店在激烈的競爭中保持不敗，必須做到店中的水果能夠儘量的物美價廉，而要保持這一特色，就必須親自到批發市場去對供應商“貨買三家"的選擇。
二，如果你是開一個日營業額五千以下的水果店，每天的要貨量不是很多，但要的品種又會較多，比如有的品種可能只要一箱或者兩件。所以，一個或者幾個供應商可能不能滿足你的進貨需要，既使能滿足你在數量上的需要，也很難滿足你對水果質量上的要求。
三，開水果店的基本要求是：品種豐富，物美價廉，減少損耗。而要做到這幾點，就必須首先在進貨的上面做文章，下功夫。所以，開個水果店在進貨時，必須每天趕早親自到水果批發市場對供應商做"貨買三家"的選擇，以進到緊俏貨，便宜貨，但品質和質量不差的第一手好貨為主，並不是以看跟那個供應商的關係好就去跟他進貨的人為主。因為，做小生意是靠貨去掙錢的，生意場上的人際關係固然重要，但別人也不會把錢送給你的。你如果花同樣的錢在熟人處進到質量卻更差的貨，造成損耗加大，是賺不到錢的，別人也不會補你。
當然，也許有人會說，可以到產地去拉貨。但是，我認為由於開水果店具有要的量不大，而品種卻多，又要保持每天新鮮的性質，去產地拉貨顯然是不現實的，它雖然具有價格上的優勢，卻只適合於批發商或者是隻賣單一品種的流動水果攤。