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1 # 雞蛋大頭
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2 # 望郎臺
麻辣乾煸魚的做法
1.草魚洗淨,剁成大小合適的塊。
2.加入生抽。
3.加入適量鹽,拌勻,醃製1小時。
4.準備好黃飛紅花生裡的麻辣料。(花生吃完了,料很不錯就留著燒菜了)
5.鍋中油熱,放入魚塊。
6.煎至兩面焦黃盛起備用。
7.鍋中餘油煸香花椒、乾紅椒。
8.加入大蒜碎。
9.倒入煎好的魚塊。
10.顛簸均勻。
11.盛入盤中即可食用。
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3 # 有愛的小廚房
乾煸魚由於是油炸過再透過爆炒裹上香料味和調味,所以如果冷了,會有一定的回油,如果選擇再次加熱的話推薦兩種方法。
1微波爐 微波+光波
由於微波爐靠加熱食物內部的水分加熱,用微波爐加上本身帶的光波燒烤功能,組合加熱,可以做到從魚內部加熱又保持了外部乾爽的口感。
2、烤箱
烤箱用發熱管加熱,會將乾煸魚的表面加熱的更加酥脆。
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4 # 8542958873474
fizz雞蛋大頭
乾煸魚塊是是以草魚為主料,花椒、幹辣椒、料酒、香蔥、生薑為輔料的菜品。
如果沒吃完的話,首先放入冰箱,下次食用,有以下建議:
1,拿出來直接微波爐加熱
2,放入油中再炸一次,當零食吃,嘎嘣脆
3,加水,放鍋裡煮沸,拌飯吃
4,品相好的話,拿出來拍個vlog
5,直接丟掉
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乾煸魚塊是是以草魚為主料,花椒、幹辣椒、料酒、香蔥、生薑為輔料的菜品。
如果沒吃完的話,首先放入冰箱,下次食用,有以下建議:
1,拿出來直接微波爐加熱
2,放入油中再炸一次,當零食吃,嘎嘣脆
3,加水,放鍋裡煮沸,拌飯吃
4,品相好的話,拿出來拍個vlog
5,直接丟掉