回覆列表
  • 1 # 劉萍萍生活營養

    桃子的熱量高低是相對的,比起同是薔薇科的李子和杏子,桃子熱量的確比較高。吃多了是否會胖,關鍵看怎麼吃。

    桃子與李子、杏子一樣,都是薔薇科植物,它原產於中國西部,它的品種很多,如水蜜桃、久保桃、黃桃、蟠桃、油桃等。

    桃子的熱量約為51千卡/100克,如果比起杏子和李子(熱量均約為38千卡/100克),桃子的熱量相對較高,這可能是“桃飽人”的原因之一。

    但是,桃子吃多了是否會胖,不能一概而論,因為關鍵是看攝入和消耗的總熱量情況。假設兩種情況,第一種情況是,你很喜歡吃桃子,可以一次性吃三四個,但卻很少吃其他食物;另一種情況是你正常吃飯,飯後再來三四個同樣的桃子。你覺得哪種情況更容易讓你長胖?

    那麼,怎樣正確吃桃子呢?

    1.如果吃桃子,每天1-2箇中等大小的量

    根據《中國居民膳食指南》(2016)的建議,天天吃水果,保證每天攝入200-350克新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

    200-350克新鮮水果換算成新鮮桃子,也就大概1-2箇中等大小的量。

    2.優先吃完整的桃子,而不是桃汁、桃脯、桃乾等水果製品

    有些人認為吃水果製品更方便,其實水果製品是不能完全代替新鮮水果的。果汁是由水果經過壓榨後去掉殘渣製成的,但是在加工過程中會使得水果中原有的一些營養成分(如維生素C、膳食纖維)有一定量的損失。果脯是用新鮮水果糖漬而成的,不但有較多的維生素損失,而且會使得含糖量增高不少,多吃容易發胖。乾果是將新鮮水果脫水製成的,維生素的損失也比較大。總而言之,水果製品失去了新鮮水果的感官、自然香味等天然特徵,而且維生素等營養素流失比較多,甚至帶入更多的糖,所以不能代替新鮮水果。因此,建議優先吃完整的桃子,而不是桃汁、桃脯、桃乾等水果製品。

    3.注意桃子的新鮮衛生安全

    首先要儘量選擇新鮮的桃子吃,因為不新鮮的桃子,不僅水分流失,口感不好,營養也會發生變化。如果桃子只是有輕微的壓傷、摔傷等,一般無大礙,只需去掉碰傷部位即可。但如果桃子已經開始黴變了,在安全性上已經沒有保障了,建議直接扔掉。另外,桃子的果皮一般有毛,例如水蜜桃,有些人會對桃毛產生過敏反應,所以吃之前一定要認真搓洗乾淨,或者直接去皮後再吃。

  • 2 # 營養師劉鬆麗

    桃子的能量究竟是不是高,那要看跟誰比。每100克的桃子的能量是51千卡,跟魚禽肉比桃子的熱量並不高,因為它畢竟是屬於水果,大部分的水果都是能量比較低的。如果就是在水果當中比呢,也要看跟誰比,要是跟草莓這樣的漿果類水果,還有哈密瓜等這樣的瓜類的水果比桃子會略高一些;但是如果要是跟大棗(每100克125千卡)、香蕉、榴蓮、牛油果這樣的水果去比的話,那桃子還真的不是一個重量級的,要低很多,那吃桃子就一定不發胖嗎?

    每天在正常膳食中200克的水果不會讓你發胖,如果你吃了正常的飲食之外,還吃了很多的桃子,那就不好說了。一箇中等大小的桃子大概是兩百克左右,一個桃子的能量就是100千卡左右。如果你每天在正常的食物之外又吃了五個桃子,那就是額外增加了五百千卡,這五百千卡就會增加你差不多70克的肥肉,一個月大概就可以增加4斤的肥肉,這麼說吃桃子就可能讓你發胖!

    所以,真正讓你發胖的是某種食物嗎?

    不是的,真正讓你發胖的是多餘的能量,說到底,吃食物就是在吃能量,只要能量有剩餘,不管吃的是什麼,就會讓你胖!

  • 3 # 深夜十一點

    桃子,100g51卡,熱量不算高,鐵含量在水果裡算高的,適宜減肥期間使用。一個桃子一百多卡吧,吃個一兩個沒關係,吃多了也是會胖的。

  • 4 # 小賢看體育

    俗話說:桃子養人杏傷人。

    桃子性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的46倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子熱量高嗎

    桃子原產中國青藏高原,在中原地區已有3000多年的栽培歷史。目前最少有數十個品種,著名的品種有河北深州蜜桃、浙江奉化玉露桃、山東肥城桃、湖北四月白、汁蘇五月紅、南京八月壽、山西九月蜜、陝西十月蜜以及湖北棗陽的冬桃、油桃和雪桃等等。

    一般人認為桃子並沒有特別的營養價值,然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源,而古代的中中國人更認為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥而現在,也將桃子做為藥方來使用。

    此外,也由於桃子的儲存方式,在味道上也有微妙的變化。如果想吃可口的桃子,應注意儲存的方式。

    [營養成分]

    每100克桃子的可食部分中,能量為1177千焦,蘋果熱量高約含蛋白質01克各種糖類107克鈣8毫克,磷20毫克鐵10毫克,維生素A原胡蘿蔔素)60微克。維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克煙酸07毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

    [醫生的觀點]

    中醫認為,桃子性熱而味甘酸有補益、補心生津、解渴消積、潤腸、解勞熱之功效為肺之果,適宜於低血糖、肺並虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。一斤西瓜500克,100克21卡,500克100多卡,一個蘋果200克一般100卡,一個桃子和蘋果差不多哦熱量都超低的西瓜的熱量最高!雖然到了夏天,但是也一要桃仁則有祛瘀血潤燥滑腸、鎮咳之功,可治療瘀血停滯閉經腹痛、高血壓和便祕等作一味中藥使用桃子。李子葡萄。那個熱量高呢提問中的問題檢視下一條桃子李子。葡萄。一些水果的熱量整理如下:水果名稱單位重量以購買量計算以可食部份計算小不能生食碧桃未成熟的小於桃與茶葉同浸共泡作為飲品有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等症桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲桃花有消腫利尿之效,可用於治療浮腫腹水大便乾結,小便不利和腳氣足腫。

    桃子雖好也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火三是爛桃切不可食用四是桃子忌與甲魚同食五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

    [調理新常識]

    桃子主供生食,但也可製成桃脯、桃醬和罐頭等。

    桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來,不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發,桃子的熱量高嗎因此,應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強,而在30左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高,因此存放在1520時,能抑制酸味,但果糖仍會發生作用,而且會具有蔗糖的味道,因而最適當的方法是放在冰水中1020分鐘。

    桃子若有部分腐爛或變質的地方,可製成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果製成加芝妮,然後放入咖哩,可緩和刺激的味道,並可補充營養及風味,然後也可用桃子代替。

    將鐵及鈣含量豐富的椰子,與能促進維生素B1吸收的洋蔥,及具有整腸作用的姜切細,蘋果熱量高嗎用砂糖及醋,煮約30分鐘之後,為了能增加甘味及果膠的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮約20分鐘,等到水也變得黏稠時即告完成。

    應將桃子保存於室溫。在乾燥的冷凍庫中,會使香味的成分揮發,而甘味也會隨之減少。

    桃子別名壽桃、壽果。

    性味味甘酸,性溫。

    熱量:36卡100克約1顆

    營養成分:左右你的東西分量沒說,這是大概的熱量NJHHBB減肥?加油吧吃東西吃不過癮,還得挑,太累了,費勁不,乾脆就什麼都不蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素B1、B2、C、磷、鐵、鈣、鉀等。

    功效:大明本草說桃為肺之果,肺病亦食之。中醫認為桃性溫,有益顏色、解勞熱的功效,能生津、潤腸、活血。桃仁入心、肝、肺、大腸,有破血去瘀、潤燥滑腸的功效,能活血行血、清散瘀血、去痰潤瘀腸,對於呼吸器官有鎮靜作用,可止咳、平喘。桃仁有去血管栓塞的作用,所以可用於血管栓塞引起的半身不遂。桃子和蘋果哪個熱量高西瓜熱量高嗎西瓜的熱量和含糖量都很低比桃子蘋果的熱量要低很多當然任何水果熱量都不高的和麵粉等中西比起來只有1/10的熱量呢糖份只有葡萄臨床上常用於閉經不通、月經痛、血壓過高、慢性闌尾炎和跌打傷引起的瘀血腫痛等症狀。

    選購:挑選外皮顏色分佈均勻,無碰傷的。不要挑選頂已經呈現紅色,但果蒂處還是綠色,若能稍帶點黃色的話才是好的。

    清洗:桃子通常是連皮一起食用,所以一定要衝洗乾淨,如果要把皮去掉也可以,但就失去了表皮的營養。

    儲存:桃子如果過度冷藏會有損美味,所以冷藏於冰箱約12個鐘頭即可,如果要長時間冷藏的話,要先用紙將桃子一個個的包好,再放入箱子中,避免桃子直接接觸冷氣。桃子如果過熟,桃子的熱量甜味並不會增加,只會讓果肉更軟更爛而已,所以最好在買來3天內將它吃完。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 炒黃金怎麼炒?最低需要投入多少資金?