生蝦剝殼的方法:

1。第一步，輕輕捏揉蝦全身，去蝦頭

第二步，從蝦頭開始，數到蝦的第三節處，剝去第三節

第三步，輕輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告c成!還有剝漂亮蝦煮好的熟蝦，只要先剝掉尾巴的刺，就可以殼完全剝開，蝦肉不會留在殼中

2.。快速剝蝦

很多人都愛吃蝦子，有些人喜歡把蝦殼剝掉，可是下場

總是把蝦子剝得體無完膚，其實訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼喔！

3.。快速撥蝦殼

首先將蝦子的頭部取下，用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止，蝦殼與尾

部連線的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結尾部的地方，形成腹部由上到下以

及尾部的三條線，抓住尾巴跟蝦殼，蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除

從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。然後，小編就暫時把它停止了。蝦頭那裡連著，剝起來不順手。將大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。到最後，剩下尾巴那兩片小編不知道怎麼稱呼的部位，直接拔掉！好了，小編要接著來處理那個蝦頭了。將蝦頭上的蓋子剝下來，小心別被上頭的尖刺刺到了！然後將剛剛半途而廢的殼拿起來，順著勢頭往蝦頭下方剝，將蝦的那些長鬚都剝掉。噹噹噹！滿滿一盆蝦肉！你以為這樣就結束了麼？NO、NO、NO！還要將蝦頭最前頭那處沒剝下來的用刀砍掉，再將蝦肉從蝦背上劃一刀，取出蝦線，再用水將蝦肉從頭到尾洗一遍，然後完工！煮什麼都會香噴噴的了！